|
|
ООО "Асто" (Санкт-Петербург) до конца недели запустит новую линию по переработке мелкой речной рыбы. Как сообщил корреспонденту АБН генеральный директор "Асто" Олег Фаминский, мощность новой линии — 1 тонна готовой продукции в день. На линии будут перерабатываться плотва, лещь, окунь, а также корюшка. На новой линии будет изготавливаться вяленая продукция. Позже рыбу будут также мариновать. Стоимость новой линии не разглашается. Новая продукция будет поставляться на рынок Санкт-Петербурга и Ленобласти. Позже планируется освоить и региональные рынки. По словам собеседника, начало переработки речной рыбы связано с высоким спросом на вяленую продукцию, который, в свою очередь, объясняется растущим спросом на пиво. Напомним, что ООО "Асто" создано в 1998 году. Первоначально компания занималась переработкой дорогих сортов рыбы — семги, форели, осетра. Но в последнее время расширила ассортимент за счет переработки сельди, скумбрии и мелкой речной рыбы. Источник: Агентство Бизнес Новостей |
|