20.03.2002
Немецкие кондитеры закупили 20 тонн ягод из лесов Костромской области

В Германию из Костромы отправлена первая партия дикорастущих ягод. В 20-тонном фургоне - черника, клюква и брусника, предназначенные для кондитерской фирмы "Центис", выпускающей конфитюры и мармелад. В начале марта вице-президент этой компании Марио Гребер приезжал в Кострому, чтобы заключить договор с АО "Русское бистро "Волга" на поставку местной ягоды в Германию.

По словам М.Гребера, на Западе заметно возрос интерес к природным дарам России, многие из которых можно найти только в северных районах. В болотистых низинах Костромской области произрастает идеальное сырье для морсов и напитков. В случае продления контракта с немецкой стороной область сможет получать внушительные налоговые поступления. Некоторым семьям в сельской местности летне-осенняя заготовка ягод приносит доход, позволяющий прожить до следующего сезона: за месяц они сдают ягод на 15-25 тыс. рублей.

Источник: ИАЦ "Информкондитер"