14.11.2000
Белгородская область. Налажено производство перепелиных яиц.
“Восточное” - одно из сельскохозяйственных предприятий, не полностью сумевших адаптироваться к новым экономическим условиям. В качестве меры по решению проблем на фабрике налажено производство перепелиных яиц. Как утверждают работники фабрики, полезные свойства этого продукта в России полностью не оценены. Производство перепелиных яиц обходится дешевле, ибо перепелки не столь прихотливы в уходе и содержании. На фабрике не прекращается процесс изучения разведения этого вида птиц. В декабре ожидается появление первой партии маленьких перепелят.
Продукция предприятия уже появилась на прилавках некоторых белгородских магазинов, стоимость ее не слишком отличается от стоимости привычных куриных яиц.

Источник:ФИС
REGIONS.RU