Аркадий Новиков
2 материала
Novikov School
2025-10-27 13:32:14
С днем рождения нас! 9 лет Novikov School в историях и цифрах
Кейсы
Дарим скидку 9% — потому что праздник должен быть для всех. Novikov School отмечает день рождения — нам исполняется 9 лет! Акция действует с 27 октября по 4 ноября. Предложение распространяется на любые курсы, вебинары, мастер-классы всех наших направлений. Акция охватывает: Кулинарную школу Мастер-классы и ужины Школу ресторанного менеджмента Детские курсы и мастер-классы Видеоуроки Сертификаты...
подробнее
309
Novikov School
2025-08-18 17:33:41
Меню с контролем фуд-коста: как снизить себестоимость без потери качества
Бизнес (тендеры, слияния, поглощения, партнерства, ценные бумаги, акционеры, финансы и отчетность)
В премиум-сегменте рестораны не могут позволить себе компромиссы во вкусе, сервисе и подаче. Однако растущая себестоимость продуктов, колебания закупочных цен и снижение маржи заставляют даже топовые заведения переосмысливать структуру меню. Возникает вопрос: возможно ли создать бюджетное меню без потери имиджа и качества? Ответ — да, если подойти к этому с аналитикой и стратегией. Почему контроль...
подробнее
411
Реклама в местах элитного отдыха
Рекомендуем
2022-02-14 23:37:39
Рекламное агентство IQ разместило рекламу «ЦИДК Барвиха»
Кейсы
Рекламное агентство IQ разместило рекламу компании, предоставляющей услуги в сфере бьюти– Центральный институт дерматокосметологии стоматологии и пластической хирургии (Барвиха) в период с мая по октябрь 2018 года. Реклама в местах элитного отдыха имеет главное преимущество – ее видит только избранная аудитория, которая может позволить себе проводить досуг в дорогих заведениях. Щит...
подробнее
2209
Рыжова Анна
2010-05-28 10:38:12
В МОСКВЕ ОТКРЫЛСЯ TATLER CLUB
Фестивали, выставки, события
26 мая на первом этаже гостиницы «Украина» открылся TATLER CLUB – третий совместный проект издательского дома Condé Nast и ресторатора Аркадия Новикова. Семь лет назад на Неглинке появилось Vogue café, которое немедленно стало одним из самых модных мест Москвы – и остается им до сих пор. В 2007 году напротив Кремля открылся GQ Bar – обязательная остановка в...
подробнее
9166
10