нет гостей в ресторане

0 материалов
Ресторанный консалтинг TheFoodHubGroup
2026-03-15 20:48:11
Аудит ресторана как инструмент спасения бизнеса: опыт ресторанной консалтинговой компании TheFoodHubGroup
Маркетинговые и социологические исследования
Почему ресторан может быть убыточным даже при большом количестве гостей Комплексный аудит ресторан TheFoodHUbGroup ресторанный консалтинг Ресторан может быть полон гостей, кухня работает без остановки, официанты не успевают обслуживать гостей, а в конце месяца владелец открывает финансовый отчет и снова видит одно и то же — прибыли нет. Для многих собственников это выглядит как парадокс, от... подробнее
713
Ресторанный консалтинг TheFoodHubGroup
2025-06-23 11:18:14
Ресторанный маркетинг 2025: Стратегии Выживания и Роста в Эпоху Рационального Потребления
Рынок общественного питания Москвы демонстрирует впечатляющую динамику, но вместе с ростом приходит и беспрецедентная конкуренция. Согласно актуальным исследованиям сервиса "Яндекс Карты", количество точек общепита в столице за последний год увеличилось на 7%: с 25 113 в сентябре 2023 года до 26 780 в сентябре 2024. В таких условиях просто "быть на карте" недостаточно. Рестораторам требуется... подробнее
3083 1