индустрия кейтеринга

1 материал
Novikov School
2025-10-17 13:22:08
Когда кейтеринг становится событием: гастрошоу, интерактив и обучение гостей
Digital (web-дизайн, интернет-реклама и продвижение, интернет-сообщества и блоги, интернет-коммуникации, мобильный маркетинг, реклама на цифровых экранах)
Классический кейтеринг в Москве давно перестал быть просто доставкой фуршета или банкетного меню. Сегодня мы ждем вовлечения, эмоций и уникального формата. Поэтому на смену стандартной подаче блюд приходит кейтеринг нового уровня — сочетание еды, шоу и обучения гостей прямо на площадке. Это не просто обслуживание, а опыт, который гости вспоминают и обсуждают. Почему интерактивный формат меняет... подробнее
272
findhall
2011-08-31 14:23:59
Индустрия кейтеринга в России
Event-маркетинг
Интервью с Кириллом Погодиным, руководителем cateringconsulting.ru 1. Насколько развита индустрия кейтеринга в Москве и регионах? В России кейтеринг начал развиваться в 1993 году, первая российская компания появилась в Москве, потом в Санкт-Петербурге, в других городах-миллионниках эта услуга стала развиваться позднее, в начале 2000х. Отрасль в России существует 18 лет, появились общие подходы,... подробнее
3964