Ситуация на рынке отражает незначительные объемы экспорта.
Российский рынок мяса перепелов несмотря на ряд поддерживающих факторов по функционированию бизнеса показал поступательную картину существенного разворота экспортных потоков и сокращения объемности, как в оценке физических объемов экспорта, так и в стоимостных показателях. Адаптационный период для участников сегмента сменился общим трендом на переориентацию направлений отгрузок на внутренний рынок, при этом наблюдается увеличение производства. Выручка большинства участников рынка показала существенное изменение ввиду корректировки параметра цен.
Согласно данным маркетингового исследования «Рынок мяса перепелов в России с прогнозом 2029», проведенного маркетинговым агентством ROIF EXPERT в 2024 году, объем российского экспорта мяса перепелов скорректировался на 13 процентов. Необходимо отметить, что выявленные показатели объема отечественного экспорта являются далеко не лучшими, максимум был достигнут ранее в 2022 году. Ретроспективный и текущий взгляд на экспортные потоки мяса перепелов на мировой рынок показывает безусловно отрицательный вектор в рамках последнего года.
В рассматриваемом периоде отечественным поставщикам удалось сохранить присутствие в рамках традиционных регионов. При этом ключевыми потребителями мяса перепелов остаются казахские компании.
Рассматривая товарную структурность экспорта в целом всей категории мяса перепелов, необходимо отметить существенное доминирование в общем вывозе продукции из Центрального округа. Ценовые параметры на продукцию показывают максимум в 2022 и 2023 году.
Ведущей тенденцией рынка является увеличение внутреннего производства и уверенное увеличение объемов внутреннего потребления, экспортно-импортные операции традиционно не влияют на конъюнктуру рынка.
Смотреть целиком состав аналитического отчета Рынок мяса перепелов в России - исследование и прогноз можно здесь, 2024 год публикации новости по анализу рынка мяса перепелов.