2023: Обзор рынка мяса индейки (с товарными группами) в России интенсивное замещение импорта

2023-07-28 15:32:18 Время чтения 3 мин 391

Структура предложения рынка мяса индейки демонстрирует сдвиг

Российский рынок мяса индейки показывает уверенную тенденцию наращивания объема внутреннего производства и замещения импортных поставок. Согласно данным маркетингового исследования «Рынок мяса индейки (с видами) в России с прогнозом 2027», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2023 году, объем российского производства мяса индейки достиг максимума, при этом в прогнозном периоде рынок продолжит показывать существенный рост. Необходимо отметить, что текущие показатели объема производства мяса индейки российскими производителями являются рекордными, а сам сегмент производства мяса индейки показывает ежегодное увеличение, в целом за 5 лет производство выросло на 50%.

С учетом экономической ситуации в России, санкционных ограничений и последствия переформатирования ряда бизнес-процессов в условиях новых реалий, а также поведения ряда иностранных компаний, ранее являющихся активными участниками российского рынка мяса индейки, динамика движения объемности товарных потоков в оценке натуральных и стоимостных индикаторов носит равнозначную векторность. Стоит отметить, что структура отгрузок мяса индейки по направлениям российский рынок и мировая арена сохраняется традиционной, и наблюдается тренд на интенсификацию экспорта мяса индейки.

Совокупный объем российского рынка мяса индейки формируется преимущественной за счет отечественной продукции, и в рамках года российским производителям удалось существенно укрепить свои позиции, увеличив долю своего присутствия.

Необходимо отметить, стоимостные объемы закупок импортного мяса индейки российским рынком ранее были на пике в 2019 году и превышал 11 млн. долларов. В рамках 2022 года импорт продукции показал беспрецедентную корректировку, при этом полностью прекратились поставки охлажденного мяса.

Смотреть целиком состав аналитического отчета Рынок мяса индейки в России с прогнозом 2027 можно здесь