Производственные показатели российского рынка смесей приправ и специй достигли рекордных значений.
На отечественном рынке смесей приправ и специй в оценке значений 2022 года наблюдается рост объемов внутреннего производства.
На основании исследования «Рынок смесей приправ и специй в России с прогнозом на 5 лет», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2023 году, можно отметить увеличение товарного выпуска смесей приправ и специй по результатам 2022 года.
Стоит отметить, что положительной тенденцией характеризуется и предыдущий годовой период, когда объем производства смесей приправ и специй показал увеличение на 8,6 тыс. тонн.
Наибольший объем выпуска смесей приправ и специй фиксируется со стороны производителей Центрального и Сибирского федеральных округов. Производственная структура в разрезе федеральных округов остается достаточно стабильной.
Текущее состояние участников рынка смесей приправ и специй характеризуется фактической адаптацией к новым реалиям на рынке, затронувшим все аспекты бизнеса.
Подробное содержание исследования Рынок смесей приправ и специй в России с прогнозом на 5 лет находится здесь.