Российский рынок ржаной муки преломил отрицательный вектор и вышел в фазу стабилизации
С учетом текущей ситуации в экономике России прогнозируемая динамика движения объемности товарных потоков в оценке натуральных и стоимостных индикаторов будет носить разновекторную направленность. Согласно данным исследования «Рынок ржаной муки в России, влияние санкций 2022: исследование и прогноз до 2026 года», проведенного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2022 году, параметр корректировки диапазона прогнозируемых объемов экспортных и импортных операций будет находиться в широкой амплитуде.
В данных условиях практически все компании данного сектора пересматривают тактику своего поведения и полностью разворачивают стратегические планы. Безусловно, одним из ключевых трендов рынка ржаной муки в 2022 году будет являться беспрецедентное максимальное увеличение стоимостного объема рынка.
Ранее отечественный рынок ржаной муки в годовом рассмотрении показал стабильную тенденцию наращивания объемности рынка. В оценке физических величин объем рынка ржаной муки показал практически 1% прирост, отметим, что ранее в течение трех лет подряд рынок ежегодно показывал падение.
Структура российского рынка ржаной муки в оценке ассортиментной представленности производства характеризуется достаточной стабильностью, как и ранее, так и в настоящее время ключевой ассортиментной группой рынка остается обдирная ржаная мука, но отмечается разность весомости данной группы при рассмотрении разных периодов.
Также для оцененных результатов характерна и традиционная производственная структура рынка ржаной муки. Традиционно наибольший объем производства ржаной муки в России обеспечивают предприятия Центрального федерального округа и Приволжского федерального округа.
Наибольшим спросом на российском рынке пользуется ржаной муки белорусского производства. При этом характерно максимальное увеличение закупок белорусской ржаной муки российскими потребителями. Кроме того, стоимостные объемы импорта ржаной муки демонстрируют абсолютно максимальные показатели и в годовом рассмотрении составляют практически 10 миллионов долларов. Именно такие объемы теряют российские производители ржаной муки ввиду невозможности в полной мере конкурировать с зарубежными производителями.
Основной вклад в увеличение объема рынка ржаной муки в России году вносит именно продукция российских производителей. По текущим индикаторам в структуре рынка ржаной муки долевой показатель импортной ржаной муки продемонстрировал значительное 6 п.п.увеличение.
Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по рынку ржаной муки в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ рынка ржаной муки в России, влияние санкций 2022.