Российский рынок мясных консервов в рамках 2020 года показал несущественное наращивание розничного спроса и продаж на фоне влияния коронавирусной инфекции и изменении потребительской модели поведения, а также на фоне корректировки ценовых индикаторов на продукцию.
Согласно данным исследования «Анализ розничного спроса и перспективности продаж мясных консервов в России», подготовленного маркетинговым агентством ROIF Expert в 2021 году, основной массив спроса формируется за счет таких регионов как Москва, Свердловская область, Республика Башкортостан. Характерна также и стабильность структуры ТОП-регионов с низким уровнем спроса, к таким регионам можно отнести Республику Ингушетия, Карачаево-Черкесскую Республику, Республику Тыва.
При исследовании перспективности продаж в качестве наиболее перспективных выделяются Чукотский автономный округ, Москва, Ямало-Ненецкий автономный округ, менее перспективными регионами для продаж мясных консервов выступают Республика Ингушетия, Республика Мордовия, Карачаево-Черкесская Республика.
В рассмотрении показателя среднедушевых расходов отмечается определенная закономерность, согласно которой наиболее высокие расходы на покупку мясных консервов наблюдаются в таких регионах как: Москва (4 375,9 руб./чел.), Тюменская область (2 784,1 руб./чел.), Чукотский автономный округ (2 551,3 руб./чел.), а самые низкие расходы на приобретение мясных консервов характерны для следующих регионов Республика Ингушетия (3,6 руб./чел.), Республика Дагестан (40,1 руб./чел.), Республика Северная Осетия-Алания (113,8 руб./чел.).
Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по анализу розничного спроса и перспективности продаж мясных консервов в России, с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ розничного спроса и перспективности продаж мясных консервов в России.