Когда пищевой лёд подпадет под маркировку «Честный знак»: разъяснение Минпромторга
Рынок замороженной продукции с ноября 2025 года живет в состоянии неопределенности. Правительство запустило эксперимент по маркировке «Честный знак», но производители не смогли разобраться в тонкостях формулировок и больше полугода гадали, касается ли новое требование именно их категории. Точку в вопросе поставил официальный ответ Минпромторга, который я получил.
Здравствуйте, меня зовут Игорь Яковлев. Я — основатель бренда пищевого льда «Холод Севера» и в этом блоге буду делиться своим производственным опытом и нюансами работы в ритейлом.
Размытая формулировка: почему у производителей появились вопросы
Постановление правительства РФ №1823 от 17 ноября 2025 года запустило параллельно два эксперимента по цифровой маркировке. Первый охватил мясные изделия и колбасную продукцию и завершился 28 февраля 2026 года. Второй касается полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции в потребительской упаковке, и срок его действия продлен до 31 августа 2026 года.
Формулировка второго эксперимента вызвала волну вопросов у бизнеса, и у меня в том числе. Под определение «замороженная пищевая продукция», на первый взгляд, подпадают овощи, ягоды, грибы и пищевой лёд одновременно. Разграничить категории по тексту постановления самостоятельно оказалось невозможно, поэтому производителям пришлось обращаться за официальными разъяснениями.
Позиция Минпромторга: лёд не входит в перечень
Ответ ведомства снял неопределенность. В письме от 3 июня 2026 года № ПГ-28-5610 за подписью заместителя директора Департамента системы цифровой маркировки В.Е. Бобровской указано: пищевого льда в перечне продукции, обязательной к маркировке «Честным знаком», нет.
В перечень попали мясные продукты и полуфабрикаты, тушки птицы, замороженная рыбная продукция, овощи, фрукты, ягоды и грибы. Ведомство также подчеркнуло добровольный характер эксперимента: маркировка не обязательна даже для категорий, уже включенных в перечень.
Отдельно Минпромторг раскрыл механику отнесения товара к маркируемым: одновременно должны совпасть три параметра — код ТН ВЭД ЕАЭС, код ОКПД 2 и наименование продукции. По пищевому льду ни один из этих трех идентификаторов в действующем постановлении не закреплен.
Мы получили официальную позицию ведомства и теперь можем планировать работу без домыслов. Формально категория пищевого льда сегодня вне перечня, и это подтверждено документом, а не устными предположениями.
Почему пауза не означает закрытие темы
Окончательный список товаров для обязательной маркировки определят по итогам эксперимента, то есть после 31 августа 2026 года. Практика показывает, что список категорий под маркировкой «Честный знак» растет последовательно: табак, обувь, лекарства, молочная продукция, упакованная вода. Замороженные товары стали очередным этапом этого расширения, и я бы рассматривал текущий статус льда как временный, а не окончательный.
Для бизнеса появившаяся пауза — это конкретный горизонт планирования. Между статусом «категория не в перечне» и статусом «категория включена в обязательную маркировку» может пройти один регуляторный цикл, что подтверждает опыт молочной продукции и бутилированной воды в предыдущие годы.
Что производителям льда стоит предпринять уже сейчас
Оборудование для нанесения кодов Data Matrix, включая принтеры, верификаторы и лицензии на подключение к системе, требует значительных вложений. Инвестировать в него до появления прямого требования закона нецелесообразно, однако участникам отрасли уже стоит сформировать план действий на случай изменения статуса и, если можно так выразиться, «прощупать почву». Например:
- изучить технические требования к нанесению кодов Data Matrix и подобрать оборудование под конкретный формат упаковки;
- проконсультироваться с оператором системы ЦРПТ, который ведет методическую поддержку участников действующих экспериментов;
- следить за изменениями законодательства через отраслевые ассоциации и участвовать в обсуждениях новых категорий для маркировки.
Эти меры позволяют компаниям подойти к возможному включению льда в перечень с готовым планом, а не в режиме «тушения пожара».
Бренд «Холод Севера» продолжит мониторить ситуацию и информировать коллег о любых изменениях. Следите за обновлениями.