Обучение сотрудников: ключ к успеху в ритейле

Ритейл — одна из самых динамичных и конкурентных отраслей, в которой успех во многом зависит от того, как работают люди. И речь не только о продавцах. Это и кассиры, и сотрудники склада, и офисные специалисты. Но как обучать людей, если текучка зашкаливает, а ресурсов — как всегда — мало?

Массовый сегмент: обучение в условиях высокой текучки

Начнем с самого крупного сегмента — масс-маркета. В этом формате магазинов продавец зачастую выполняет базовый функционал: следит за порядком в зале, выкладывает товар, в лучшем случае — отвечает на пару вопросов. И это не потому, что сотрудники ленивы. Просто в большинстве случаев они работают временно: кто-то подрабатывает, кто-то приехал в город ненадолго. 

Текучка в таких магазинах может достигать 200% в год, и владельцы сетей это прекрасно понимают.

Поэтому крупные компании чаще делают ставку на эффективную организацию торгового пространства и технологии самообслуживания, а не на глубокое обучение персонала. Но совсем без обучения нельзя: если не прокачивать хотя бы основы корпоративной культуры, можно получить всплеск воровства, конфликтов с клиентами и внутренних проблем.

Сегодня появляются удобные решения: короткие видео, доступные инструкции, встроенные тесты. Это позволяет передавать нужные знания быстро, просто и без дорогостоящих тренингов. Такой формат особенно удобен для масштабных сетей с тысячами точек.

Премиум и люкс: продавец — это лицо бренда

В премиальных и люксовых магазинах все иначе. Ассортимент уже, цена выше, покупатель ожидает особого отношения. Здесь продавец должен не просто знать, где лежит товар, — он обязан разбираться в материалах, коллекциях, уметь выстраивать доверительный диалог. А это требует не только навыков, но и постоянной подготовки.

В таких магазинах текучка ниже, а зарплаты — выше, поэтому инвестиции в обучение действительно окупаются. Компании обучают сотрудников техникам продаж, стилю общения, даже внешнему виду. Например, продавцов люксовых брендов могут отправлять во Францию, чтобы научить их ухаживать за собой и соответствовать имиджу марки. В таких условиях обучение становится частью культуры, а не разовой задачей.

Обучение в офисе: скрытая точка роста

Но важно помнить: от качества работы в ритейле зависят не только продавцы. Огромную роль играют сотрудники офиса — логисты, финансисты, айтишники, юристы, франчайзинг-менеджеры. Их обучение часто остается в тени, потому что HR-специалисту сложно выстроить программу, если он сам далек от специфики. В результате — развитие этих отделов зависит от мотивации их руководителей.

Однако именно офисные команды отвечают за ключевые процессы, и от их компетенций зависят скорость поставок, точность аналитики, адаптация под рынок. Поддержка их развития — стратегическая задача, и ее нельзя игнорировать.

Где драйвер изменений?

Во многих компаниях трансформацию и обучение пытаются поручить HR-департаменту. И это логично — они ближе к людям. Но без стратегической поддержки такие инициативы часто буксуют. Изменения работают только тогда, когда руководители бизнеса сами понимают ценность обучения и готовы вкладываться в долгую перспективу.

Хороший пример — менеджер одной крупной сети, который просто начал записывать короткие ролики в WhatsApp и рассылать управляющим. 

Это дало фантастический эффект: более половины «отстающих» магазинов стали выполнять план. А теперь представим, если бы он использовал профессиональный инструмент с аналитикой, контролем и встроенными материалами.

Технологии: как ритейл стал передовиком

Современный ритейл входит в тройку самых технологичных отраслей — наряду с телекомом и банками. 

Уже сегодня компании автоматизируют подбор персонала, используют роботов для обзвона кандидатов и анализа резюме. И обучение тоже цифровизуется: от интерактивных курсов до систем, которые контролируют усвоение материала.

Отдельное направление — виртуальная и дополненная реальность, особенно для сложных процессов, где цена ошибки высока. Обучение в VR позволяет смоделировать любые сценарии и избежать реальных потерь.

Например, сеть ресторанов «Своя Компания» использует виртуальную реальность (VR) для обучения своих сотрудников.

Компания применяет платформу VR Supersonic. Сотрудники тренируются в VR-очках, перемещаясь в цифровую копию ресторана, где обслуживают виртуальных гостей.

Вывод

Обучение — не привилегия, а необходимость. И неважно, речь идет о временном продавце в масс-маркете или опытном менеджере премиального бутика. 

Люди делают ритейл, а эффективное обучение делает этих людей сильнее. Чтобы расти в условиях конкуренции, бизнесу нужно инвестировать не только в товар и технологии, но и в развитие команды — на всех уровнях.

Ну а если же Вы устали от бесконечного поиска персонала, то доверьте подбор профессионалам! Подписывайтесь на наш Telegram-канал и получайте актуальные советы по аутсорсингу и эффективному найму!