Ольга Павликова
Посты
Подписчики
О блоге
Ольга Павликова
2022-06-09 16:22:59
Трансформация рынка как драйвер развития: кейс «Шоколадницы»
PR
В последние несколько месяцев российские рестораторы столкнулись с рядом проблем: перебои в поставках ингредиентов, исчезновение ряда продуктов, поднятие цен поставщиками. Однако уход иностранных конкурентов с рынка стал для них возможностью еще ярче заявить о себе. Возьмем недавний кейс российской компании «Шоколадница». В марте сеть кофеен запустила новую линейку быстрой еды SHOKO GO. Она была...
подробнее
898