Шведский мебельный ритейлер IKEA намерен увеличить продажи в своих ресторанах за счет вегетарианских блюд. На днях в меню заведений появились овощные тефтели — вегетарианский аналог традиционных митболов, сообщает пресс-служба компании.
В состав вегетарианских тефтелей, получивших название GRÖNSAKSBULLAR, входят зеленый горошек, кукуруза, морковь и капуста. В ресторанах IKEA в США овощные фрикадельки продаются уже со вчерашнего дня, цена за 10 тефтелей составляет 4,49 доллара. В европейских ресторанах ритейлера тефтели для вегетарианцев появятся 30 июня.
Отметим, в прошлом году вокруг мясных тефтелей IKEA разгорелся скандал, после того, как чешские специалисты обнаружили в их составе конину. При этом на упаковках было написано, что тефтели содержат только говяжий и свиной фарш.