готовить рыбу

0 материалов
Novikov School
2025-08-27 13:27:28
3 способа приготовить рыбу и не испортить её
Продукты
Рыба — один из самых универсальных и полезных продуктов. Но у многих возникает вопрос: какую рыбу выбрать, как её готовить и как не испортить блюдо? Разбираемся в базовых принципах и посмотрим, как можно научиться готовить рыбу на уровне ресторанной кухни. Какую рыбу выбрать Качество блюда начинается с продукта. При покупке рыбы смотрите на три вещи: глаза — ясные, прозрачные; жабры — красные, без... подробнее
254