Бум российского рынка пищевой соли
Растущий спрос способствует максимизации российского производства пищевой соли, что происходит на фоне увеличивающихся импортных поставках пищевой соли и корректировки ценовых индикаторов.
По результатам маркетингового анализа «Рынок пищевой соли (с видами) в России, анализ развития с прогнозом по 2030», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году, объем российского рынка пищевой соли достиг рекордных значений.
При этом необходимо отметить, что объем импорта пищевой соли на внутренний рынок в оценке натуральных величин показывает существенное увеличение, по стоимости – аналогичную динамику ввиду корректировки физических объемов. Прогноз импорта пищевой соли в Россию также предполагает дальнейшую положительную направленность.
Для рынка пищевой соли в РФ характерна высокая динамика и рост объем рынка, ценовые компоненты после сверхскачка стабилизировались с последующей положительной динамикой в рамках текущего периода. Цены производителей достигли максимальных значений на фоне роста сырьевой составляющей, инфляционных процессов и операционных компонент. В рассмотрении ценовой корреляции цены импортной продукции выше цен производителей пищевой соли.
Основные тенденции рынка пищевой соли заключаются также в увеличении объемов внутреннего потребления, на фоне чего происходит увеличение закупок пищевой соли за рубежом, внутренний спрос в наибольшей степени удовлетворяется российской продукцией, а российские производители показывают рост по производству пищевой соли. Также наблюдается значительное изменение экспортных поставок.
Структура отечественного рынка пищевой соли в оценке ассортиментных групп характеризуется достаточной стабильностью, необходимо отметить существенное доминирование в общем производстве молотой пищевой соли, но в рамках периода отмечается корректировка доли данного сегмента на фоне наращивания сегмента выварочной пищевой соли. Структура импорта пищевой соли в оценке регионов не претерпевает существенных изменений, по прежнему превалирующим остаётся сегмент белорусской пищевой соли.
Смотреть детальное содержание маркетингового исследования Рынок пищевой соли (с видами) в России с прогнозом по 2030 можно здесь, 2025 год выпуск анализа рынка.