Обзор рынка полукопченых колбас в России-2022, прогнозы и показатели: максимизация продаж импортных полукопченых колбас

2022-09-01 11:22:16 Время чтения 3 мин 65

Главной тенденцией полукопченых колбас стал рост объемов закупок полукопченых колбас из-за рубежа

Российский рынок полукопченых колбас продемонстрировал высокий спрос на продукцию зарубежных производителей и устойчивую активность зарубежных поставщиков, при этом характерным трендом стала интенсификация усилий и наиболее существенное продвижение полукопченых колбас белорусского производства.

Согласно данным исследования «Рынок полукопченых колбас (с видами) в России, влияние санкций (с данными 2022 года): исследование и прогноз до 2026 года», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2022 году, объем импорта полукопченых колбас достиг темпа роста 16,6% в оценке натуральных величин. По стоимостным индикаторам объем импортных поставок полукопченых колбас показал высокую динамику роста и увеличился на 0,1 миллиона долларов.

С учетом текущей ситуации в экономике России, а также поведения ряда иностранных компаний, прогнозируемая динамика движения объемности товарных потоков в оценке натуральных и стоимостных индикаторов будет носить разновекторную направленность. Для рынка полукопченых колбас в РФ в целом по итогам 2022 года будет характерна высокая динамика и максимальный объем рынка по стоимости.

Необходимо отметить, что в состав наиболее востребованной зарубежной продукции входит продукция, поставляемая из Беларуси.

Производственный потенциал российских производителей полукопченых колбас значителен, при этом динамика производства носит нисходящий характер в течение последних лет. Основной вклад в увеличение объема рынка полукопченых колбас в России вносит именно продукция российского производства, которая в значительной мере закрывает спрос внутреннего рынка, не позволяя существенно изменить ситуацию.

Структурность российского рынка полукопченых колбас в оценке ассортиментной представленности характеризуется достаточной стабильностью, как и ранее, так и в настоящее время ключевой ассортиментной группой рынка остаются мясные полукопченые колбасы, но отмечается разность весомости данной группы при рассмотрении структуры рынка в различных периодах.

Смотреть целиком состав аналитического отчета Рынок полукопченых колбас (с видами) в России, влияние санкций (с данными 2022 года): исследование и прогноз до 2026 года можно здесь