Экспортные контракты с Молдовой и Гондурасом охарактеризовались самыми высокими ценовыми индикаторами на солод.
Активность российских производителей и поставщиков солода на мировой рынок охарактеризовалась присутствием российской продукции практически на всех континентах. Наибольшим спросом солод отечественного производства пользуется в таких странах как Латвия, Бразилия, Панама, Гондурас, Сальвадор, Азербайджан, Украина, Грузия. Объем закупок солода этими странами составил показатель в 97% от всего экспорта в натуральном выражении. Основными потребителями российского солода на мировом рынке в 2021 году стали пивные производители Cervecera Del Tropico, Cerveceria Honduren, La Constancia.
Крупнейшими поставщиками солода с российского рынка являются Avangard, Malteurop, Bryanskoe pivo, Kursky solod. Совокупно данными производителями в рамках 2021 года было отгружено практически 67% от общих объемов экспортных поставок солода.
В видовом рассмотрении основной экспортируемой на мировой рынок ассортиментной группой традиционно является ячменный солод, транспортируемый насыпью. Так, в рамках 2021 года, на данную группу пришлось порядка 98% от совокупного объема экспорта в натуральных величинах.
При стоимостной оценке экспорта солода на мировой рынок необходимо отметить существенный ценовой разброс на поставляемую продукцию. При этом в рассмотрение конкретных регионов наиболее высокие цены характерны для экспортных поставок солода в Молдову и Гондурас, а самый низкий уровень показателя зафиксирован при отгрузках солода в Грузию и Латвию.
Что же касается ценовых индикаторов в разрезе ассортиментных групп, то самые высокие контрактные цены характерны для поставок гречневого солода, транспортируемого в мешках. Стоимость 1 тонны гречневого солода в мешках в рамках 2021 года составила 1497 €. Наиболее демократичный ценовой показатель при экспорте продукции отмечается на ячменный солод, упакованный в мешки. Цена на данную ассортиментную группу по результатам исследуемого периода 2021 зафиксирована на уровне 398 € за тонну.
Подробнее ознакомиться с содержанием исследования по рынку солода в России с охватом временных периодов и детализацией по наполняемости можно по ссылке Анализ рынка солода в России.