Российский рынок автоматизированных систем общественного питания демонстрирует устойчивый рост, однако по-настоящему масштабируемых решений в сегменте промышленной робототехники в фудтехе по-прежнему немного. Ключевой барьер — не спрос, а способность технологичных проектов выходить из статуса прототипа и подтверждать воспроизводимость своих решений. Рассмотрим это на примере развития проекта ПиццаБот.
Мы завершили программу испытаний электроники предсерийного роботизированного киоска для приготовления пиццы. В ходе проверки подтверждены:
Это означает, что электронная часть проекта вышла из зоны тестовых решений и стала готовой к интеграции в серийный контур.
Следующий шаг — сборка узлов киоска и комплексная проверка всей электроники уже в составе роботизированного киоска. Этот этап подтвердит согласованную работу модулей в единой системе и станет практической основой для масштабирования решения. Если вы рассматриваете запуск технологического формата в своём регионе, напишите нам в сообщество в Вконтакте!