3 шага и кейс банного комплекса.
Когда банный комплекс или другой бизнес в сфере услуг выходит на стабильный поток гостей, кажется, что главный драйвер роста- это реклама. Пока загрузка неполная, это действительно так. Но в момент, когда реклама перестаёт давать пропорциональный рост выручки, бизнес сталкивается с эффектом насыщения. Привлечение новых гостей стоит всё дороже, а выручка не меняется- получается, реклама становится невыгодной.
Расскажу, где на самом деле «лежит» выручка, почему повышение цен не работает и как зарабатывать больше без роста рекламных бюджетов.
На выручку больше всего влияет три параметра: общее количество посещений, средний чек и длительность взаимодействия с гостем. Реклама влияет только на количество посещений, при этом двум другим параметрам редко уделяют должное внимание. Но именно в них скрыт потенциал роста.
Средний чек и длительность взаимодействия могут не меняться годами. Гости будут выбирать базовые форматы- но не из-за экономии, а из-за того, что не понимают пользу дополнительных услуг. Когда эффект от них неочевиден, человеку проще выбрать понятный и привычный вариант. А когда эффект объясняют, люди чаще выбирают расширенный формат- сами, без давления.
Выручка растёт тогда, когда бизнес не просто продаёт услугу, а помогает закрыть потребности и получить лучший результат от визита- в том числе объясняя, чем отличаются разные форматы. Но над этим работают редко.
Поэтому потенциал для роста выручки в банном бизнесе обычно кроется не в рекламе и не в постоянном поиске новых гостей, а в улучшении опыта тех, кто уже пришёл. Если человек закрыл свои настоящие потребности, если ему действительно стало лучше, он может не только потратить больше денег во время визита, но и с большой вероятностью вернётся снова.
Повышение цен часто кажется самым быстрым способом заработать больше, особенно когда растёт себестоимость услуг. Но на самом деле оно не увеличивает выручку, а иногда её и снижает- потому что гости не понимают, за что платить больше.
Гостей не заботят расходы бизнеса- им интересен только их опыт. С их точки зрения они получают ту же ценность, что и раньше, но платят за это больше. Естественно, их это не устраивает.
В сервисном бизнесе цена должна быть связана с результатом, который получает клиент. И если при росте цены результат- в нашем случае впечатления от отдыха- не улучшается, гости чаще сравнивают варианты и легче принимают решение уйти. Кроме того, они становятся более требовательными и внимательными к деталям.
Поэтому рост выручки без рекламы возможен не там, где просто изменили прайс, а там, где улучшают визит и меняют структуру потребления внутри него.
Чтобы зарабатывать больше, нужно пересмотреть сценарии визита, научить администратора правильно работать с гостями и выстроить работу с повторными визитами.
Сценарии визита. Грамотный сценарий позволяет управлять временем, вниманием и состоянием гостя. Предлагайте гостям не базовые услуги, а программы- так они будут покупать не просто время, а результат и состояние, к которому хотят прийти.
Также добавьте в сценарий своевременные предложения продления, дополнительных ритуалов или спокойной паузы. Обычно визит кончается резко: человек только начинает расслабляться- и уже пора уходить. Это формирует упущенную выручку: гость готов продолжать, но ему никто этого не предлагает.
Если же предлагать дополнения ближе к концу визита, их будут покупать. И не потому что их «продали», а потому что гостю не захочется прерывать отдых и выходить из расслабленного состояния. Это один из самых логичных способов поднять средний чек.
Работа администратора. Часто роль администратора недооценивают- он работает не как часть продукта, а как интерфейс. И когда он отвечает только за функцию записи, он не влияет на выбор формата, а значит- не может предложить гостю подходящие сценарии.
Поэтому важно учить администраторов выяснять цель визита. Важно: не продавать, а именно выяснять потребность и помогать гостю выбрать оптимальную для него программу. Грамотный администратор в том числе снимает тревогу и повышает доверие к комплексу- поэтому даже минимальное обучение увеличивает долю гостей, которые выбирают расширенные форматы без давления.
После внедрения сценариев и работы с администраторами происходит важный сдвиг. Средний чек растёт не за счёт разовой продажи дорогой услуги, а за счёт накопительного эффекта: гости чаще соглашаются на продление, заказывают дополнительные услуги, выбирают расширенные форматы. Чек растёт плавно, без скачков и без негатива.
Повторные визиты. Привлечение новых клиентов стоит дорого, а возврат тех, кто уже был, обходится почти бесплатно. Но только если продолжать с ними работать.
В банных комплексах и в целом в сервисном бизнесе часто теряют гостей- не закрепляют их опыт, и он быстро стирается из памяти. Между тем сообщение, привязанное к прошлому визиту, мысленно возвращает человека в состояние отдыха.
Система работы с гостями- даже простое напоминание о себе спустя пару недель после визита- увеличивает частоту повторных визитов. Она работает намного эффективнее, чем холодная реклама.
Я приведу в пример известный премиальный комплекс в Москве (самая дорогая баня в России), в котором удалось увеличить выручку без роста маркетингового бюджета. Инвестиции в запуск комплекса составили более 200 млн рублей. Его запустили в 2022 году, а с 2024 сознательно отказались от агрессивного роста через объем бюджета в рекламу.
Вот что мы изменили.
Сценарий визита и фокус на результате. Мы перестали продавать «просто пар»- ввели персонализированные ритуалы вроде «Бани четырёх стихий». Гости приходили за состоянием: глубокий релакс, детокс, восстановление.
Доля тех, кто добавляет ритуалы, массажи или продления, выросла с 20% до 45%. Спустя 4 месяца средний чек поднялся почти на 40%- люди сами выбирали больше, потому что понимали, какой результат получат.
Фото и описание чана/бани, где проходит терапия
Как работает пар в русской бане
Пар в русской бане мягкий и обволакивающий. Благодаря высокой влажности он не обжигает кожу, поэтому такой формат подходит даже детям и тем, кто только начинает знакомство с баней. Закрытая печь и регулярный пролив воды поддерживают стабильную температуру и насыщенность воздуха влагой, а получающийся пар по- особенному «разгоняют» умелые мастера.
Естественная ароматерапия
В отделке русской бани обязательно используется натуральная древесина. Когда сосна, липа или берёза нагреваются, они начинают источать смолы и эфирные масла. Они не только создают приятный аромат, но и естественным образом очищают воздух. Пар, насыщенный этими веществами, попадая в дыхательные пути, действует как мягкая природная ингаляция.
Здравствуйте!
Позвольте напомнить вам о (название комплекса). В этом городе и в этом стрессе у вас есть возможность по-особенному отдохнуть, набраться приятных впечатлений от лучшего сервиса и удивительных практик парения.
Некоторое время назад мы отправляли вам…
Роль администратора. Обучили команду отдела продаж не «впаривать», а выяснять цель визита и быть проводником по опыту и эмоциям. Это помогло снять барьеры- конверсия в расширенные форматы выросла на 29% без давления. Гости стали чаще выбирать премиум-опции, потому что им доносили ценность.
Систему работы с повторными визитами. Теперь, когда гости уже вышли от нас, мы отправляем персональные сообщения, спустя сутки: напоминаем о приятном состоянии, в котором они были («Ваша любимая купель ждёт»). Сейчас люди, которые приходят к нам повторно, приносят до половины всей выручки. Загрузка комплекса составляет 75%- и это без значительных рекламных вложений.
После этих изменений выручка комплекса выросла в 2,5 раза. Всё это- за счёт органического роста: увеличения среднего чека и числа возвратов, формирования загрузки без дополнительного трафика.
Главный вывод из нашего опыта: когда перестаёшь продавать услугу, а начинаешь продавать состояние, гость платит больше осознанно, возвращается чаще и сам рекомендует услуги. Реклама приводит клиентов, но сервис и продукт определяют, сколько денег останется в бизнесе.
Понять, может ли бизнес расти, можно, если ответить на несколько вопросов:
Если ответы на эти вопросы- «нет», бизнес готов расти без увеличения бюджета на рекламу: возможности для роста находятся внутри продукта.
Если гости проводят в бане минимальное время, они просто не видят причин оставаться дольше. Если дополнительные услуги покупают случайно (а они могут приносить до 25-30% всей выручки), их ценность не объясняют. Если администратор не выясняет цель визита, сервис остаётся усреднённым. А если после визита с гостем не выстраивается коммуникация, бизнес теряет самый дешёвый источник повторной выручки и вынужден заново «покупать» клиента рекламой.
Реклама приводит людей. А продукт и сервис определяют, сколько денег гости принесут и захотят ли вернуться.
Если выручка не растёт, проблема почти всегда не во внешнем спросе, а во внутренней логике бизнеса. И именно там находится самый надёжный и дешёвый источник роста.
Для обсуждения ваших задач - пишите. Всегда рад поделиться опытом!
Контакты для связи ТГ: @twokee13