Дуриан Ri 6 из Вьетнама
Как я полюбил дуриан: история длиной в 5 лет
Долгое время, работая с экзотическими фруктами, мы привозили дуриан сорта Мутонг из Таиланда. И, честно говоря, я никак не мог понять его вкуса. Почему его называют «королём фруктов»? За что его так ценят? Я пробовал его снова и снова, но он мне не нравился. Так прошло целых 5 лет – представляете, за это время я так и не распробовал его!
Но однажды всё изменилось: мы привезли другой сорт – дуриан Ri6 из Вьетнама. И… это была любовь с первой ложки! Нежная, сладкая, кремовая мякоть – совсем не то, что я пробовал раньше. Если вы хотите начать знакомство с дурианом, советую начинать именно с Ri6 – он точно не разочарует.
Целый дуриан плод или очищенный?
Некоторые «эксперты» утверждают, что дуриан нужно покупать только целым, мол, иначе не прочувствовать вкус. Но это миф! Очищенный дуриан, если он правильно хранился, ничем не уступает целому плоду. Более того:
🔹 Целый дуриан сложно открыть (можно даже пораниться!), а кожура занимает ⅔ веса – вы платите за то, что выбросите.
🔹 Очищенный вариант выгоднее – можно купить небольшую упаковку (например, 500 г) и насладиться без лишних отходов.
🔹 Цельный плод – это скорее вариант для подарка или праздника, чтобы удивить гостей его внушительным видом.
А что с запахом?
Да, дуриан пахнет… своеобразно, даже отвратительно на первый взгляд. Сначала аромат может отталкивать, но со временем начинаешь различать в нём фруктовые нотки. Это как с кофе или сыром с плесенью – к запаху привыкаешь, а потом и вовсе находишь в нём прелесть.
Если статья была полезной, пишите в комментариях – с радостью отвечу на любые вопросы об экзотических фруктах! А если хотите попробовать дуриан Ri6, загляните в [наш магазин] дуриан плод сорт Ri6, дуриан очищенный сорт Ri6
Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь! 🚀
