Маркетинг для домашних кондитеров: где искать клиентов на торты на заказ.
Привет! На связи Артем Крылов. Сегодня разберем нишу, где эмоции зашкаливают, а дедлайны горят ярче свечей на торте.
Ниша: Торты на заказ.
Я сегодня встал в 4:30 утра. Пока все спали, успел помедитировать, пробежать марафонскую дистанцию (да, 42 км) и даже раскинуть мозгами за партией в шахматы. И знаете что? Шахматы и маркетинг — это про одно и то же: про стратегию и дисциплину. Мой бэкграунд в дизайне не дает мне покоя, когда я вижу размытые фотки тортов на фоне бабушкиного ковра. А мой опыт в рекламе (куда я ушел, потому что там деньги) просто вопит, когда крутые кондитеры сидят без заказов.
1. Как не остаться с крошками вместо прибыли: стратегия на 2026 год
Представь ситуацию. Пишет мне кондитер, назовем ее Катя. Печет божественно: мастика идеальная, начинки тают во рту. Но заказов — раз-два и обчелся. "Артем," — говорит она, — "я пробовала запускать рекламу на других площадках, слила 20 тысяч. Клиентов мало, все хотят подешевле, а у меня себестоимость как крыло самолета. Реклама дорожает, конкурентки из соседнего дома перебивают цены. Что делать?".
Это классика жанра. Проблема в том, что сейчас печет каждый второй. Конкуренция дикая, бюджеты сливаются на "холодную" аудиторию, которая просто лайкает красивые картинки.
Сейчас я без лишней шелухи расскажу, где именно в этой нише зарыты деньги и как забить календарь заказами.
2. Психология клиента: Кто заказывает праздник?
Давайте начистоту. Клиент покупает не бисквит с кремом. Он покупает эмоцию, статус и отсутствие головной боли перед праздником.
О чем он думает и чего боится:
· Срыв сроков. Это самое страшное. День рождения завтра, а торта нет.
· Ожидание vs Реальность. На картинке был шедевр, а привезли кривого монстра.
· Вкус. Красиво, но несъедобно (сухой бисквит, химозный крем).
· Кидалово. Перевел предоплату, а кондитер пропал.
На что он смотрит в первую очередь:
1. Картинка (Визуал). Мы едим глазами! Если фото темное или неряшливое, клиент уходит сразу.
2. Отзывы с фото. Социальное доказательство — наше все.
3. Разрезы. Люди хотят видеть, что внутри.
4. Адекватность в общении. Как быстро и вежливо вы отвечаете.
3. Честный разбор каналов: Где искать сладкоежек?
Я люблю деньги и ценю эффективность. Вот мой рейтинг инструментов на 2026 год:
Яндекс Директ (Поиск)
· Как использовать: Идеально для тех, кто ищет "торт на заказ [Город] срочно". Горячий, обжигающий спрос.
· Перчинка: Это "Алый океан". Аукцион перегрет сетями и крупными цехами. Если у вас нет солидного бюджета на тесты, клики съедят всю маржу с первого же торта.
Яндекс РСЯ (Сети)
· Как использовать: Отлично работает на охват и "догонялки". Позволяет дешево показать ваш шикарный торт тем, кто искал подарки или детские игрушки.
· Перчинка: Трафик холодный. Много мусорных площадок (игры, приложения). Нужна ювелирная настройка и постоянная чистка, иначе бюджет улетит в трубу быстрее, чем вы взобьете сливки.
SEO-продвижение
· Как использовать: Самый надежный актив в долгую. Условно бесплатный трафик из поиска, высокое доверие.
· Перчинка: Результат будет через 6-12 месяцев. Готовы платить спецам полгода без гарантий продаж? Если вы домашний кондитер — это вряд ли ваш вариант.
Авито
· Как использовать: Огромный трафик, люди идут туда именно покупать. Может дать стабильный поток заявок на простые и недорогие торты (например, бенто).
· Перчинка: Специфическая аудитория. Часто ищут самую низкую цену. Приходится бороться с жестким демпингом и отвечать на вопросы "А почему за 1 кг так дорого?".
Контент-маркетинг (Вертикальные видео/Клипы)
· Как использовать: Мощнейший инструмент для выстраивания доверия. Процесс сборки торта залипателен!
· Перчинка: Риск стать заложником алгоритмов. Нужно снимать регулярно, 24/7. Легко выгореть быстрее, чем пойдут стабильные, дорогие заказы.
Telegram Ads
· Как использовать: Доступ к платежеспособной, читающей аудитории. Можно показывать рекламу в местных каналах.
· Перчинка: Высокий порог входа (от 500 евро) и жесткая модерация. Для начинающего кондитера — это космос.
4. Почему ВКонтакте — это лучшее решение для Тортов на заказ
Включаем режим профи. Почему я, как маркетолог, голосую за ВК:
· Цена лида: Она здесь реально дешевле, чем на Поиске.
· Воронки (Senler): Мы не продаем в лоб. Торт не покупают спонтанно. Мы знакомимся. Предлагаем каталог начинок в обмен на подписку. Запоминаем дату праздника. Это как ухаживания перед свадьбой.
· Визуал: ВК дает шикарную возможность показать товар красиво — альбомы, карусели, товары. (Мой внутренний дизайнер ликует!).
· Тонкий Парсинг: Это просто магия! Мы можем найти мамочек, у чьих детей через месяц день рождения, и показать рекламу именно им!
5. ПРИМЕРЫ РЕКЛАМЫ
ВК не любит агрессию, поэтому бьем в заботу и эмоции.
Пример 1. Детский торт. Кондитерская "Сладкий Мир", район Строгино.
· Оффер (Заголовок): У ребенка скоро праздник, а вы еще не выбрали торт? Сделаем идеальный торт с любимым героем, который дети съедят до последней крошки! Дарим набор капкейков к первому заказу.
· Картинка: Яркий, аккуратный детский торт (например, с динозавром или принцессой) в красивой упаковке на светлом фоне. Рядом аппетитный разрез.
· Почему сработает: Снимаем страх (дети съедят, значит вкусно). Давим на жадность (подарок). Решаем проблему занятой мамы.
Пример 2. Бенто-торты. Домашний кондитер Мария.
· Оффер (Заголовок): Забыли про подарок? Срочный бенто-торт за 4 часа с любой вашей надписью! Вкусно, быстро и с душой.
· Картинка: Стильный бенто-торт с забавной или трогательной надписью, сфотографированный при хорошем дневном свете, с красивой ложечкой и свечкой в комплекте.
· Почему сработает: Решаем боль "надо срочно". Даем возможность персонализации (любая надпись).
6. План действий (Мой чек-лист)
Коротко и по делу:
1. Анализ. Кто ваши конкуренты? Что они предлагают? В чем ваша фишка?
2. Упаковка сообщества. Вкусная аватарка, четкое описание, удобное меню (товары с ценами и разрезами), отзывы.
3. Тест офферов. Запускаем разные картинки и тексты (на детские торты, на бенто, на свадьбы).
4. Масштабирование. Усиливаем то, что приносит заявки, и отключаем то, что просто ест деньги.
Ребята, просто попробуйте подвигаться! Это единственный способ находить клиентов. Желаю вам терпения, идеальных бисквитов и веры в то, что все получится. Ваш бизнес будет круто работать, и клиентов будет много!
Делюсь секретами продвижения ВКонтакте, подписывайся на мой блог:
👉 Мой блог про продвижение и контент во ВКонтакте
Я рассказываю, как продвигать услуги и продукты во ВКонтакте на понятном языке. Без воды. С кейсами и цифрами. Или приходи на бесплатный аудит твоей рекламы и сообщества ВК: 👉 Записаться на аудит