Как выбрать планетарный миксер

Планетарный миксер – это профессиональное электромеханическое оборудование, которое активно применяется в пищевом производстве для взбивания кремов, смесей, замешивания теста.

Если вы решили купить планетарный миксер, вам следует учесть следующие моменты:
• Какие функции должен выполнять миксер
• Объем чаши
• Количество скоростей

Планетарный миксер комплектуется следующими насадками:
• Венчики
• Крюки
• Лопатки

Каждый из этих элементов комплектации используется под определенный продукт и функции.
Венчики используются для взбивания кремов для кондитерских изделий. С помощью крюка можно замесить тесто. Лопатка используется для

перемешивания густых смесей, таких как пюре.
Все рабочие инструменты планетарных миксеров производятся из нержавеющей стали что позволяет применять их на пищевых производствах и домашних кухнях.

Преимуществом планетарного миксера является его универсальность, если вы купите миксер для своей кухни, он позволит вам сэкономить время, которое Вы затрачивали на приготовление кремов, смесей и теста. Для приготовления необходимого продукта вам понадобится всего лишь заложить в чашу все ингредиенты и задать нужную программу или скорость вращения.