В «Ассоциации виноградарей и виноделов» сообщили о росте спроса на отечественную продукцию за последние два года с тех пор, как в силу вступил закон о виноделии. Площадь виноградников в России увеличивается каждый год на 4−7%. В ближайшие годы стоит ожидать удвоения объёма российского продукта в сегменте качественного виноделия, считают представители отрасли. Об этом сообщают «Известия».
«Во-первых, за последние четыре-пять лет наши виноделы во всех сегментах рынка, от доступного до премиума, достигли уровня качества, сравнимого с крупными производителями из «традиционно винных» стран, что было отмечено не только многочисленными экспертами в рамках международных конкурсов, но и потребителями», — подчеркнул глава глава «Ассоциации виноградарей и виноделов» Дмитрий Киселёв.
Во-вторых, по его словам, российское вино «стало модным». В винных картах большинства ресторанов столицы и городов-миллионников отечественный продукт занимает «особое место», чего пять лет назад «невозможно было представить», указал Киселёв.
Кроме того, в стране растёт количество виноградников — ежегодно к их площадям прибавляется по 4−7%, отметил Киселёв. По мнению главы «Ассоциации виноградарей и виноделов», «это неплохо, но недостаточно», сейчас предпринимаются «значительные усилия» по ускорению закладки новых площадей и строительству питомников.
По данным аналитиков Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), в 2022 году производство тихих и игристых вин в России выросло на 31%.
«За последние годы интерес к российскому вину действительно вырос. Увеличивается интерес к винодельням и производству, любители вина внимательно изучают ассортимент. В ближайшее время эта тенденция продолжит развиваться», — заявили изданию в российской винодельне «Фанагории».
В 2022 году «значительное число» российских предприятий прошли цикл вывода на рынок своей продукции и работают «довольно стабильно», отметил вице-президент Simple Group Анатолий Корнеев. Он считает, что в ближайшие годы можно ожидать удвоения объёма российского вина в сегменте качественного виноделия.
Ранее директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева сообщала, что за последние два года на полках супермаркетов стало вдвое больше наименований российских вин. В ряде магазинов под вина из определённых регионов России — Крыма и Кубани — выделяют отдельные места.