2023: Обзор рынка твердых сыров в России, увеличение производства российской продукции

2023-09-08 16:53:16 Время чтения 2 мин 223

Генеральным трендом рынка твердых сыров стал рост объемов выпуска продукции.

На отечественном рынке твердых сыров года наблюдается рост объемов внутреннего производства.

На основании исследования «Рынок твердых сыров в России с прогнозом на 5 лет», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2023 году, можно отметить увеличение товарного выпуска твердых сыров.

Стоит отметить, что положительной тенденцией характеризуется и предыдущий годовой период, когда объем производства твердых сыров показал увеличение на 5,4 тыс. тонн.

Наибольший объем выпуска твердых сыров фиксируется со стороны производителей Центрального и Приволжского федеральных округов, что непосредственно обуславливается сосредоточением производственных мощностей в данных регионах. Производственная структура в разрезе федеральных округов остается достаточно стабильной.

Текущее состояние участников рынка твердых сыров характеризуется фактической адаптацией к новым реалиям на рынке, затронувшим все аспекты бизнеса.

Подробное содержание исследования Рынок твердых сыров в России с прогнозом на 5 лет находится здесь.