Тенденцией рынка овощных консервов стало сокращение объемов выпуска продукции.
На отечественном рынке овощных консервов в оценке рассматриваемых значений 2022 года наблюдается снижение объемов внутреннего производства.
На основании исследования «Рынок овощных консервов (с видами) в России (с данными 2022)», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2022 году, можно отметить сокращение товарного выпуска овощных консервов по результатам рассматриваемого периода 2022 года.
Стоит отметить, что положительной тенденцией характеризуется предыдущий годовой период, когда объем производства овощных консервов показал рост на 34,6 тыс. тонн.
Наибольший объем выпуска овощных консервов фиксируется со стороны производителей Южного федерального округа, что непосредственно обуславливается сосредоточением производственных мощностей в данном регионе. Производственная структура в разрезе федеральных округов остается достаточно стабильной.
Текущее состояние участников рынка овощных консервов характеризуется фактической адаптацией к новым реалиям на рынке, затронувшим все аспекты бизнеса. Согласно прогнозу, объем рынка овощных консервов по результатам 2022 года продемонстрирует отрицательный тренд.
Подробное содержание исследования Рынок овощных консервов (с видами) в России, влияние санкций (с данными 2022): исследование и прогноз до 2026 года находится здесь.