Обзор (анализ) спроса на хлеб и хлебобулочные изделия и мониторинг продаж в РФ-2022 выявляет плюсовой тренд

Отечественный рынок хлеба и хлебобулочных изделий продемонстрировал тенденцию роста розничного спроса на продукцию

Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в оценке розничного (потребительского) спроса и продаж подтвердил существенную положительную корректировку. Ключевым драйвером роста спроса на хлеб и хлебобулочные изделия выступают: ценовой фактор, уровень реальных доходов населения, общее состояние в секторе-потребителе и экономике и др.

Согласно данным исследования «Анализ розничного спроса и перспективности продаж хлеба и хлебобулочных изделий в России», проведенного маркетинговым агентством РОИФ ЭКСПЕРТ в 2022 году, основной объем спроса и емкость продаж хлеба и хлебобулочных изделий сосредоточен в таких регионах как как Москва, Московская область, Краснодарский край. Также устойчива и стабильна структура ТОП-регионов с низкой емкостью спроса, к ним относятся Республика Ингушетия, Республика Мордовия, Карачаево-Черкесская Республика.

При анализе перспективности продаж самыми перспективными являются Чукотский автономный округ, Москва, Ямало-Ненецкий автономный округ, менее перспективными для продаж хлеба и хлебобулочных изделий выступают Республика Ингушетия, Республика Мордовия, Карачаево-Черкесская Республика.

В топ-регионов с самыми высокими расходами на покупку хлеба и хлебобулочных изделий входят Республика Дагестан (16955,9 руб./чел.), Республика Саха (11965,4 руб./чел.), Республика Карелия (11106,9 руб./чел.). В топ-регионов с самыми низкими расходами на приобретение хлеба и хлебобулочных изделий входят Республики Ингушетия (334 руб./чел.), Чеченской Республики (963,2 руб./чел.), Севастополя (1416 руб./чел.).

Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий в течение рассматриваемого периода показывает устойчивую динамику увеличения розничных цен на хлеб и хлебобулочные изделия. Стабильно самые высокие цены, к примеру, на хлеб из ржаной муки фиксируются в Чукотском автономном округе, Магаданской области, Хабаровском крае. А самый низкий ценовой порог на хлеб из ржаной муки характерен для Республики Ингушетия, Белгородской области, Брянской области.

Смотреть детальное содержание маркетингового анализа розничного спроса и перспективности продаж хлеба и хлебобулочных изделий в России можно здесь.

Другие материалы блога