Сегодня бизнесу всё сложнее выделяться только за счёт продукта или услуги. Качественный сервис, привлекательный интерьер и внимание к клиенту постепенно становятся нормой. Покупатели сравнивают предложения и обращают внимание не только на сам продукт, но и на впечатление, которое остаётся после взаимодействия с брендом.
Потребители всё внимательнее относятся к соотношению цены и качества. По данным исследования НИУ ВШЭ и сети дискаунтеров «Чижик», в 2025 году доля покупателей, демонстрирующих осознанный подход к выбору товаров, выросла до 37% против 32% годом ранее.
Исследование компании Б1, проведённое весной 2025 года среди более чем тысячи российских интернет-пользователей, показало, что 92% опрошенных учитывают цену при выборе товаров и услуг, а 83% — качество. Производителя или бренд отметили 27% респондентов.
Данные показывают, что цена и качество остаются ключевыми критериями выбора, а бренд также входит в число факторов, на которые обращают внимание покупатели. Для бизнеса это означает, что одного привлекательного предложения может быть недостаточно: важны и сервис, и оформление пространства, и атмосфера, в которой находится посетитель.
Обычно мы думаем об интерьере, освещении, оформлении витрин и упаковке, а также о музыке, сервисе и общении с персоналом. Но есть ещё один инструмент, который часто остаётся за кадром, — аромат пространства.
Обоняние тесно связано с эмоциями и автобиографическими воспоминаниями. Определённый запах может напомнить о путешествии, уютном доме или приятном событии. Поэтому аромат способен стать частью впечатления о бренде. Он не заменяет качество продукта и хороший сервис, но помогает сформировать атмосферу, которая отличает одно пространство от другого.
Использование ароматов для создания определённой атмосферы и формирования впечатления о бренде называют аромамаркетингом. Его задача — не сделать запах заметным каждому посетителю, а гармонично дополнить пространство и поддержать его концепцию.
При выборе важно учитывать назначение помещения, интерьер, поток посетителей и другие запахи. Композиция должна быть уместной и ненавязчивой. Универсального решения нет: в ресторане ароматизация может дополнять атмосферу гостеприимства, в отеле — впечатление об отдыхе, а в общественном пространстве — помогать создавать ощущение комфорта. Это видно на примере проектов AROMAGROUP.
Ресторан «Dr. Живаго» в Москве. Ароматизация помогает дополнять общую атмосферу ресторана и создавать условия, в которых гостям комфортно проводить время.
Ресторан «Супра» в Казани. Задача заключалась в том, чтобы создать ощущение свежести в санузлах. Вместе с аромадизайнером AROMAGROUP подобрали композицию с цитрусовыми нотами, которая помогает нейтрализовать неприятные запахи.
Загородный отель «Истра Холидей». Здесь ароматизация выступает одним из элементов атмосферы отдыха и уюта, дополняя впечатление гостей от пребывания в отеле.
Кинотеатр «Киномакс» в Казани. Этот проект показывает, что ароматизация применяется и в общественных пространствах, где важно создавать комфортную среду для посетителей.
Эти примеры показывают, что аромат выбирают не только по личным предпочтениям, но и с учётом конкретной задачи: подчеркнуть характер бренда, дополнить атмосферу или решить практический вопрос.
Выбор зависит от назначения помещения и впечатления, которое хочется оставить у посетителя.
Это ориентиры, а не строгие правила. Восприятие аромата индивидуально, а результат зависит от площади помещения, вентиляции и интенсивности подачи композиции. Поэтому аромат лучше оценивать непосредственно в пространстве, для которого он выбирается.
Хотите подобрать аромат для своего бизнеса? Перейдите закажите 5 пробников бесплатно, чтобы познакомиться с разными композициями и выбрать подходящую для вашего пространства.
Аромамаркетинг не заменяет качественный продукт, хороший сервис или продуманный интерьер. Но он может стать дополнительным инструментом, который помогает решать практические задачи, поддерживать концепцию бренда и формировать целостное впечатление.
Запоминающееся пространство — не обязательно то, которое стремится удивить. Иногда это место, в котором человеку просто хорошо.