- О блоге:
- Привет! Мы — «Сыромания», и мы знаем, как превратить обычное молоко в благородную головку сыра. В этом блоге вы найдёте проверенные рецепты (от моцареллы до камамбера), обзоры заквасок и ферментов, а также ответы на главные вопросы: почему не тянется, где взять плесень и как не испортить вызревание. Подходит для новичков и тех, кто уже варит свой третий десяток головок.
- Создан:
- 2026-04-08 06:32:05
- Посты:
- 1
- Подписчики:
- нет
- Администратор:
- Надежда Захарова