Маркировка молочной продукции 2026–2027. Партионный учёт, новые сроки УПД и творожные сырки — полный разбор изменений

Важная новость для производителей, импортёров и участников оборота молочной продукции! Подписано Постановление Правительства РФ, которое меняет правила маркировки и вводит переход на партионный учёт. Разбираем ключевые новшества, чтобы вы успели адаптировать бизнес-процессы и избежать сбоев в работе.

Главные изменения в маркировке молочной продукции

Одно из центральных изменений — постепенная замена поэкземплярной прослеживаемости на партионную. Это снизит нагрузку на системы учёта, сохранив при этом прозрачность оборота.

Переход пройдёт в два этапа:

1. С 1 ноября 2026 года партионный учёт вводится для молочной продукции со сроком годности более 40 суток.
2. С 1 марта 2027 года на партионный учёт переходит молочная продукция со сроком годности 40 суток и менее.

Важный нюанс: при трансграничной торговле сохранится поэкземплярная передача сведений — здесь правила останутся строже ради прослеживаемости на международных маршрутах.

Сокращение срока подписания УПД

Срок подписания универсального передаточного документа (УПД) сокращён с 72 до 24 часов. Это ускорит документооборот, но потребует от участников рынка более оперативной работы с электронными документами и операторами ЭДО.

Творожные сырки: новая категория и новые правила

С 1 сентября 2026 года творожные сырки официально относятся к молочной продукции, а не к кондитерским изделиям. Это принципиально меняет порядок их маркировки и учёта.

Для сырков с кодами ТН ВЭД 1704 и 1806 действуют отдельные этапы:

1. Старт сериализации — с 1 сентября 2026 года.
2. Выбытие на кассе и переход на партионный учёт — с 1 марта 2027 года.

Что нужно сделать бизнесу уже сейчас

Если в вашем ассортименте есть молочная продукция или творожные сырки, важно заранее проверить внутренние процессы:

1. Актуализируйте карточки номенклатуры под новые категории.
2. Убедитесь, что учётные системы (1С и др.) готовы к партионному учёту и сокращённым срокам подписания УПД.
3. Проверьте интеграцию с операторами ЭДО и системой «Честный ЗНАК».
4. Обновите регламенты приёмки и отгрузки, чтобы укладываться в 24‑часовой срок подписания УПД.

Игнорирование новых требований может привести к штрафам и блокировкам в системе маркировки. Лучше потратить время на подготовку сейчас, чем останавливать отгрузки позже.

Источник:

• Постановление Правительства РФ (вносящее изменения в правила маркировки молочной продукции).• Актуальные методические материалы системы маркировки «Честный ЗНАК».

Остались вопросы? Пишите в комментариях — помогу разобрать ваш конкретный случай

Напишите нам в ВК группа | ВК сообщество

Обратитесь к экспертам: leadertest.ru — поможем пройти все этапы.

Получите бесплатную консультацию — разберём вашу ситуацию и предложим оптимальное решение.

Мы есть в MAX