Специалисты рассказали, почему чай нельзя разбавлять сырой водой

Один из самых популярных напитков среди украинцев является чай. Однако в приготовлении такого повседневного напитка также есть свои нюансы.

Многие привыкли разбавлять горячий чай холодной водой, чтобы выпить его скорее, но не все знают, что этого делать не стоит.

Почему нельзя разбавлять чай сырой водой

В приготовлении чая одну из главных ролей играет качество и чистота воды, по этой причине сырая вода в чае может повлечь за собой целую цепочку проблем.

Бактериальное заражение

В сырой воде довольно часто присутствуют бактерии, которые в большинстве случаев вредны для организма человека. В момент, когда сырая вода попадает в чай - количество бактерий в нем может расти.

Вкус и аромат

Правильное приготовление чая помогает сполна насладиться его вкусовыми качествами. Сырая вода в свою очередь имеет такие составляющие, которые портят вкус и порой даже аромат свежего чая.

Полезные качества

Как известно, чай содержит полезны антиоксиданты, которые не полностью раскладываются, если в чай добавляется холодная сырая вода.

По материалам otvar.by