В 2020 году компания Максиома обновила исследование рынка майонеза. Отчет «Рынок майонеза в России» содержит информацию о рынке майонеза в 2010-2019 годы, а также анализ ключевых игроков рынка и прогноз на 2020-2022 годы.
Рынок майонеза в России развивается, в январе-июне 2020 года производство майонеза возросло на 2%. По итогам 2019 года производство майонеза сократилось на 1%. Структура производства майонеза по федеральным округам в январе-июне 2020 года выглядит следующим образом: Приволжский (46%), Центральный (29%), Сибирский (10%).
На нашем сайте также представлены другие отчеты: «Рынок кетчупа в России», «Рынок соусов в России», «Рынок острых соусов в России».