Крым и севастопольская зона остаются одним из самых самобытных винодельческих регионов России. Здесь работают как старейшие предприятия отрасли, так и молодые хозяйства, которые активно наращивают присутствие на рынке. Крымские винодельни выпускают вина разных стилей — от ликерных и крепленых до тихих и игристых. Производители продолжают экспериментировать с сортами винограда, технологиями и подходами к винификации.
В этом материале собраны крупнейшие винодельни Крыма по выручке в 2025 году. Для части компаний дополнительно указана чистая прибыль за тот же период, чтобы показать не только масштаб бизнеса, но и его финансовый результат.
1. «Массандра»
«Массандра» — одно из старейших винодельческих предприятий Крыма и России. Компания известна прежде всего своими ликерными винами и историческими подвалами, где хранятся коллекционные образцы многолетней выдержки.
По итогам 2025 года выручка «Массандры» выросла на 23,1% и достигла 4,4 млрд рублей, а чистая прибыль составила 626 млн рублей. Это один из самых заметных финансовых результатов среди крупнейших виноделен региона.
2. «Винный дом Фотисаль»
«Винный дом Фотисаль» — предприятие полного цикла, расположенное в селе Танковом Бахчисарайского района. Винодельня работает с собственным виноградом, а площадь ее виноградников составляет около 1,5 тыс. га, из которых значительная часть уже находится в плодоносящем возрасте.
Название «Фотисаль», по данным самой компании, связано с историей региона и именем святого Фотия. В 2025 году выручка предприятия составила 3,3 млрд рублей, а чистая прибыль выросла почти в 59 раз — до 412,1 млн рублей против 7 млн рублей годом ранее.
3. Агрофирма «Золотая Балка»
«Золотая Балка» делает вина из собственного винограда, выращенного в севастопольском и балаклавском терруаре. Долина, от которой берет свое название винодельня, находится под Балаклавой. Виноградники хозяйства расположены на разной высоте — от 70 до 250 м над уровнем моря, что позволяет выращивать ягоды в разных условиях. Предприятие ведет свою историю с 1889 года, когда в Балаклаве был заложен первый винный подвал.
В первую очередь «Золотая балка» славится своими игристыми винами. Однако есть у производителя и линейка тихих вин.
В 2025 году выручка компании составила 3,2 млрд рублей, что на 600 млн рублей больше, чем в 2024 году. Чистая прибыль достигла 651,3 млн рублей против 447,3 млн рублей годом ранее.
4. Завод марочных вин «Инкерман»
Предприятие работает в Крыму с 1961 года. Уже в 1967 году был введен в эксплуатацию цех выдержки крепких и десертных вин, а с 1980 года на заводе действует собственная лаборатория. Сегодня «Инкерман» — гордость и одно из крупнейших предприятий севастопольской зоны виноделия. Как сказано на сайте производителя, терруары, в которых расположены его виноградники, по своим микроклиматическим качествам могут быть сопоставимы со знаменитым французским регионом Бордо.
«Инкерман» выпускает несколько коллекций собственных вин. Среди них есть как тихие, так и игристые, а также ликерные и крепленые вина.
По итогам 2025 года выручка «Инкермана» составила 2,5 млрд рублей, а чистая прибыль выросла до 809,4 млн рублей. Это один из самых высоких показателей чистой прибыли среди крупнейших виноделен Крыма и Севастополя.
5. Завод марочных вин «Инкерман»
Это предприятие начало работу еще в начале ХХ века, в 1928 году. Тогда на его площадку завозили виноматериалы со всей территории Крыма, однако почти сразу началась посадка и собственных виноградников предприятия. Во время Второй мировой войны завод был практически полностью разрушен, а затем восстановлен в 1960-х годах. Новая глава истории евпаторийского завода началась в 2002 году. Сейчас это предприятие выпускает массовые высококачественные тихие вина, которые можно встретить во многих торговых сетях и винотеках.
В 2025 году выручка завода составила 1,9 млрд рублей, что оказалось ниже уровня 2024 года. Чистая прибыль снизилась до 80 млн рублей, то есть примерно на 21 млн рублей по сравнению с предыдущим годом.