У топ-менеджера может быть опыт управления командой и бюджетами, но не быть опыта в общепите или образовании. Значит ли это, что открывать франшизу рано?
Не обязательно. Франчайзи не всегда должен быть специалистом в самой отрасли. Но ему нужны управленческие навыки, время на контроль бизнеса и готовность разбираться в его экономике. Франшиза может передать знания и процессы, но не заменяет собственника.
В подкасте Корпорации «Синергия» эксперт Иван Жестков привёл такую аналогию: владельцу бетонного завода не обязательно самому увлекаться бетоном. Важно, чтобы специалисты отвечали за производство, а собственник понимал, как устроена работа предприятия.
Тот же принцип применим к франшизе. Владельцу музыкальной школы не обязательно самому преподавать вокал, а собственнику кофейни — стоять за стойкой. Но он должен понимать, кто отвечает за ключевые процессы, как оценивать работу команды и какие показатели влияют на финансовый результат.
Не быть отраслевым экспертом — не значит не участвовать в бизнесе. Даже если операционную работу ведёт управляющий, собственнику важно контролировать бюджет, выручку, расходы и качество обслуживания.
Одна из задач франшизы — помочь партнёру освоить процессы, которые уже выстроены в сети. Но объём поддержки зависит от конкретного предложения, поэтому его нужно проверять до подписания договора.
В пакет могут входить обучение владельца и сотрудников, инструкции, стандарты обслуживания, помощь с подбором помещения, внедрение CRM и консультации при запуске. Важно выяснить, что из этого закреплено в договоре, кто оказывает поддержку и продолжается ли она после открытия.
Например, в описаниях франшиз Корпорации «Синергия» набор помощи различается по форматам. Для Академии хореографии заявлены помощь с выбором локации и дизайн-проектом, поиск и обучение преподавателей, CRM и HUB-система. Для Школы музыки — обучение преподавателей, учебная платформа, CRM и помощь с помещением. У «Кафе Синергия» — проектирование рассадки, юридическое сопровождение и поставки.
Такой перечень полезно рассматривать как отправную точку для вопросов: что именно входит в поддержку, в какие сроки она предоставляется и кто отвечает за каждый этап.
Франчайзи отвечает за то, чтобы бизнес работал на месте. Обычно это означает, что ему нужно:
Часть задач можно делегировать. Например, операционное управление — наёмному директору. Но зарплата такого сотрудника должна быть учтена в финансовой модели, а его работа — оставаться в зоне контроля владельца.
Поэтому франшиза не обязательно подходит человеку, который хочет только вложить деньги и не участвовать в решениях. Даже при сильной управляющей компании партнёру важно регулярно смотреть на результаты и понимать, что происходит в его точке.
Перед покупкой не ограничивайтесь презентацией. Попросите франчайзера подробно описать роль партнёра и ответить на практические вопросы:
Если в ответах много общих обещаний, но нет конкретного перечня процессов и обязанностей, стоит разобраться подробнее.
Есть сферы, где для оказания услуг нужны квалифицированные сотрудники, специальные разрешения или соблюдение требований законодательства. Франшиза не отменяет таких требований.
Кроме того, личная отраслевая экспертиза может быть особенно важна, если бизнес держится на уникальном продукте владельца или франчайзер не даёт партнёру достаточного обучения и операционной поддержки. В таком случае нужно заранее понять, где взять недостающие компетенции: нанять специалиста, обучить команду или выбрать другую модель.
Чтобы купить франшизу без опыта в конкретной сфере, не обязательно сначала становиться преподавателем, поваром или аниматором. Но нужно понимать, какую роль Вы будете выполнять, какие задачи сможете делегировать и как будете контролировать результат.
А Вы бы открыли бизнес в незнакомой отрасли, если бы франчайзер обучал и сопровождал команду? Или сначала предпочли бы получить собственный опыт в этой сфере? Поделитесь мнением в комментариях.
Если Вы рассматриваете запуск по франшизе, изучите направления Департамента франчайзинга Корпорации «Синергия»: https://clck.ru/3UoDVy. На сайте можно оставить заявку и задать вопрос о том, какие задачи берёт на себя управляющая компания, а какие остаются за партнёром.