Как мы выбирали униформу для гостиницы в Санкт-Петербурге

Когда мы решили обновить форму персонала гостиницы, задача поначалу казалась простой: выбрать модели, нанести логотип и заказать нужное количество комплектов. Но довольно быстро стало понятно, что гостиничная униформа требует гораздо более продуманного подхода.

Администраторы постоянно общаются с гостями, горничные много двигаются, сотрудники службы размещения проводят в форме всю смену, а персонал входной группы работает в других условиях и формирует первое впечатление об отеле. Поэтому нам нужен был подрядчик, способный разработать связанную коллекцию для нескольких служб, а не просто сшить одинаковые вещи с логотипом.

В Санкт-Петербурге есть производства корпоративной одежды, работающие с гостиничным бизнесом. При выборе важно смотреть не только на каталог и стоимость изделия, но и на опыт в этой сфере, возможность изготовить образцы, разработать мужскую и женскую линейки и позднее повторить заказ.

После сравнения вариантов мы обратились в «ЭНЧИ». Фабрика занимается корпоративной одеждой с 1991 года, разрабатывает индивидуальные коллекции и принимает заказы от 10 изделий.

Как мы сравнивали подрядчиков

До обращения в «ЭНЧИ» мы оценивали производителей по нескольким критериям:

·         есть ли опыт работы с отелями и гостиницами;

·         можно ли создать форму для нескольких подразделений;

·         разрабатывается ли индивидуальный дизайн;

·         изготавливаются ли тестовые образцы;

·         выпускается ли мужская и женская одежда;

·         можно ли подобрать ткани под разные условия работы;

·         сохраняются ли модели для повторного заказа;

·         насколько удобен минимальный объём партии.

У одних компаний был хороший выбор готовых моделей, другие делали акцент на нанесении логотипов. Нам же требовалась единая коллекция, в которой форма администраторов, горничных и сотрудников входной группы различалась по функциям, но сохраняла общий стиль.

По совокупности этих критериев наиболее подходящим вариантом для нашего проекта оказалась «ЭНЧИ».

Какую форму нам требовалось изготовить

Мы не хотели одевать весь персонал одинаково. Комплекты должны были соответствовать задачам конкретной службы:

·         для администраторов — жакеты, жилеты, брюки и блузки;

·         для службы размещения — деловая, но удобная одежда;

·         для горничных — платья или комплекты с фартуками;

·         для технических сотрудников — практичные и износостойкие изделия;

·         для входной группы — более выразительная парадная форма.

Цвета выбрали близкие к фирменной гамме гостиницы. Логотип решили сделать неброским: он должен был подчёркивать принадлежность к бренду, не превращая одежду в рекламный носитель.

Почему условия «ЭНЧИ» нам подошли

У фабрики есть отдельное направление корпоративной одежды для гостиничного бизнеса, а среди готовых решений представлены модели для горничных, швейцаров и белл-боев. Это было важным признаком того, что производитель понимает различия между работой стойки регистрации, хозяйственной службы и входной группы.

Для нашего проекта особенно полезными оказались:

·         разработка коллекции в фирменном стиле гостиницы;

·         возможность выбрать готовые модели или создать индивидуальный дизайн;

·         выпуск мужской и женской корпоративной одежды;

·         изготовление образцов до запуска основной партии;

·         подбор тканей с учетом условий ежедневной эксплуатации;

·         использование качественных тканей, благодаря которым форма дольше сохраняет аккуратный внешний вид и служит дольше, тем самым экономя бюджет компании;

·         пошив по индивидуальным меркам с посадкой, сравнимой с ателье, но по цене производителя;

·         быстрый срок производства — от 3 дней;

·         нанесение фирменной символики;

·         минимальная партия — от 10 изделий;

·         возможность в дальнейшем повторить заказ по уже утвержденным моделям и лекалам.

Мы начинали не с очень большого объёма, поэтому минимальная партия была для нас удобной. При этом производство позволяло сформировать несколько групп одежды и сохранить общую концепцию.

Для нашего проекта это были действительно подходящие условия: мы могли согласовать образцы, проверить посадку и заказать разные модели для нескольких категорий персонала.

Как проходила разработка коллекции

Сначала мы подготовили список должностей, количество сотрудников и состав комплектов. Для каждой службы отдельно описали условия работы.

Администраторам требовалась одежда, которая выглядит представительно, мало мнётся и остаётся аккуратной к концу смены. Для горничных на первое место вышли свобода движений, простота ухода и удобные карманы. У формы входной группы важнее были выразительный силуэт и соответствие интерьеру гостиницы.

После обсуждения концепции мы выбрали модели и ткани, а затем получили образцы. На примерке проверяли:

·         посадку на сотрудниках разной комплекции;

·         удобство при движении и длительной работе;

·         длину рукавов, брюк и юбок;

·         расположение карманов;

·         внешний вид логотипа;

·         сочетаемость всех элементов;

·         поведение ткани в течение смены.

Этот этап помог избежать ошибок. После примерки мы немного изменили длину одного жакета и скорректировали карманы на форме горничных.

Что получилось после запуска формы

Обновлённая униформа сделала внешний вид персонала более цельным, но сотрудники разных служб остались визуально различимы.

Администраторы получили деловые комплекты, подходящие для обычной смены и приёма важных гостей. Одежда горничных получилась лаконичной, практичной и удобной. Форма входной группы хорошо вписалась в интерьер и стала частью первого впечатления об отеле.

Удачным решением оказался принцип взаимозаменяемости. Блузки, жилеты, брюки и юбки сочетались между собой, поэтому сотрудники могли собирать несколько комплектов из ограниченного количества вещей.

Это позволило сохранить единый образ гостиницы и сделать гардероб удобнее для ежедневной носки.

Что стоит проверить перед заказом

По нашему опыту, сравнивать только стоимость одного изделия неправильно. До заключения договора стоит уточнить:

·         есть ли у производителя проекты для гостиничного бизнеса;

·         может ли он разработать форму для разных служб;

·         входит ли изготовление образца в процесс;

·         как учитываются нестандартные размеры;

·         насколько ткань устойчива к сминанию и частым стиркам;

·         сохраняются ли лекала и данные по материалам;

·         можно ли дозаказать отдельные размеры;

·         как брендирование выдерживает регулярный уход.

Для стойки регистрации особенно важны деловой вид и соответствие фирменному стилю. Для горничных — удобство, функциональность и износостойкость. Для входной группы форма должна поддерживать уровень и атмосферу гостиницы.

Кому подойдёт «ЭНЧИ»

На основании нашего опыта «ЭНЧИ» можно рассматривать как одного из профильных подрядчиков по изготовлению гостиничной униформы в Санкт-Петербурге. Фабрика подходит для проектов, где необходимы единый дизайн, одежда для разных служб, предварительные образцы и возможность повторять заказ.

Особенно такой вариант стоит рассмотреть отелям, которым важны:

·         мужская и женская линейки;

·         различия между подразделениями;

·         элементы индивидуального дизайна;

·         партия от 10 изделий;

·         последующее пополнение размерного ряда;

·         сочетание делового вида и практичности.

Самым правильным решением с нашей стороны было сначала согласовать образцы и только потом запускать основную партию. Благодаря этому форма получилась не только эффектной на фотографиях, но и удобной в ежедневной работе.