С 1 июля 2026 года — маркировка шоколада и конфет, что нужно знать экспортерам и производителям

Ключевые изменения: третий этап маркировки кондитерской продукции

С 1 июля 2026 года в России стартует третий этап обязательной маркировки кондитерских изделий. Под действие системы «Честный Знак» попадают:

1. Шоколад и шоколадные изделия
2. Шоколадные конфеты
3. Карамель, драже, леденцы
4. Жевательная резинка
5. Другие сахаристые сладости (включая халву, помадку, глазированные изделия)

Этот этап завершает охват маркировкой основных категорий сладостей. Напомним, что:

1. 1 марта 2026 — введена маркировка печенья, вафель, мармелада, зефира, пастилы, шоколадных и ореховых паст
2. 1 мая 2026 — стартовал учёт круассанов, пирожных, рулетов и тортов

Что делать бизнесу уже сегодня?

Если вы производите, импортируете или реализуете кондитерские изделия — подготовка к маркировке должна начаться сейчас. Отсрочка не предусмотрена.

Мы помогаем пройти весь путь:

1. Регистрация в системе «Честный Знак»
2. Описание продукции в Национальном каталоге товаров (НКТ)
3. Заказ и получение кодов Data Matrix
4. Настройка оборудования для нанесения кодов (принтеры, этикетировщики)
5. Интеграция с ЭДО и формирование УПД 5.03
6. Поддержка на всех этапах внедрения

Особенности для импортёров: переходный период

Если товар был закуплен до 1 мая 2026 года, его можно ввезти в РФ без маркировки до 1 июня 2026 года включительно. Это даёт импортёрам 30 дней на ввоз остатков.

Важно: после 1 июня 2026 года ввоз без кодов Data Matrix будет запрещён. Любая партия, поступающая в оборот, должна быть маркирована в полном объёме.

Будущее маркировки: что ждёт рынок после 2026 года

Маркировка — это не разовый этап, а постепенный переход к полной цифровой прослеживаемости.

1. С 1 июля 2027 года — вводится партионный учёт: в УПД необходимо указывать GTIN, количество и номер партии. Контроль на кассе — обязательный вывод товара из оборота.
2. С 1 декабря 2028 года — переход на поэкземплярный учёт: в документах указывается каждый уникальный код маркировки на единицу продукции.

Это означает, что кассовые системы и ERP-решения должны быть готовы к работе с тысячами индивидуальных кодов.

Ответственность за нарушение: штрафы и уголовная ответственность

Несоблюдение требований маркировки влечёт серьёзные последствия:

1. По ст. 15.12 КоАП РФ:Для ИП и должностных лиц — от 10 000 до 30 000 ₽Для юридических лиц — от 300 000 до 600 000 ₽Конфискация всей непрослеживаемой продукции
2. Для ИП и должностных лиц — от 10 000 до 30 000 ₽
3. Для юридических лиц — от 300 000 до 600 000 ₽
4. Конфискация всей непрослеживаемой продукции
5. При крупном обороте (стоимость товара от 400 000 ₽) — уголовная ответственность по ст. 171.1 УК РФ, вплоть до 3 лет лишения свободы

Риски высоки — лучше действовать заблаговременно.

Вывод: маркировка — не формальность, а обязательное условие выхода на рынок

С 2026 года кондитерская отрасль полностью переходит на цифровой учёт. Это касается не только производителей, но и дистрибьюторов, импортёров и ритейлеров.

Не ждите последнего дня. Подготовка требует времени: от регистрации до настройки технических процессов — в среднем 4–8 недель.

 Обратитесь к нам — и мы сделаем ваш выход в оборот быстрым, законным и безопасным.

Информация актуальна на 27 апреля 2026 года. Даты и нормы могут быть уточнены — следите за обновлениями на официальных порталах.