Марина Довгань провела кулинарный марафон для начинающих

Шеф‑повар фабрики кухни «Кухня на районе», ведущая кулинарной студии «Кулинарион» Марина Евгеньевна Довгань организовала трехдневный кулинарный марафон «Первые шаги на кухне» в студии «Кулинарион». Мероприятие для тех, кто только начинает свой путь в кулинарии и хочет освоить базовые навыки.

Программа марафона была насыщенной. В первый день участники познали основы нарезки, приготовление постных соусов и омлетов.

Во второй день была проделана работа с мясом и рыбой, изучены техники запекания и тушения.

Третий день был посвящен выпечке кексов, печенья и простых тортов.

Каждый участник получил набор базовых рецептов, фартук и сертификат об участии. Марина Довгань лично курировала процесс, давала обратную связь и отвечала на вопросы.