В августе 2020 года компания Максиома обновила исследование рынка яблочного сока. Отчет «Рынок яблочного сока в России» включает данные по рынку яблочного сока в 2010-2019 годы, а также факторы развития рынка и прогноз на 2020-2022 годы.
Рынок яблочного сока в России демонстрирует положительную динамику, в январе-июне 2020 года производство яблочного сока увеличилось на 6%. В 2019 году производство яблочного сока снизилось на 12%. Структура производства яблочного сока по федеральным округам в январе-июне 2020 года выглядит следующим образом: Приволжский (44%), Южный (36%), Сибирский (11%). Согласно прогнозу, во втором полугодии 2020 года позитивная динамика российского производства яблочного сока сохранится.
На нашем сайте также представлены другие отчеты: «Рынок концентрированного яблочного сока в России», «Рынок яблочного пюре в России», «Рынок яблок в России».