В 2019 году маркетинговым агентством Максиома было обновлено исследование рынка свинины. Отчет «Рынок свинины в России» содержит информацию по рынку свинины в 2010-2018 годы. В исследовании проанализированы факторы, влияющие на рынок. Прогноз развития рынка охватывает 2019-2021 годы.
Рынок свинины в России в течение нескольких последних лет демонстрирует рост, что позитивно отражается на внутреннем производстве. Производство свинины в РФ в январе-мае 2019 года возросло на 9%. Следует отметить, что в 2018 году производство также демонстрировало положительную тенденцию, рост составил 16%. В структуре российского производства лидером является Центральный федеральный округ, доля которого в январе-мае 2019 года составила 57%. Далее по убыванию доли следуют Приволжский и Сибирский федеральные округа. Согласно оценкам экспертов, по итогам 2019 года ожидается рост российского производства свинины в диапазоне 7-10%.
На нашем сайте также представлены другие отчеты: "Рынок охлажденного куриного мяса в России", "Рынок охлажденного мяса индейки в России", "Рынок охлажденного мяса КРС в России","Рынок охлажденного мяса птицы в России".