Hershey выходит на рынок элитного шоколадаЕлизавета Трусова Лидер американского рынка сладостей, компания Hershey заключила договор о покупке производителя элитного темного шоколада Scharffen Berger Chocolate Maker. Новый вледелец не планирует переводить компанию на производство второклассных конфет. Напротив, ее ниша останется неизменной, как и руководитель – Джон Шарффенбергер (John Scharffenberger). Scharffen Berger Chocolate Maker работает на рынке уже 9 лет и владеет тремя магазинами в Беркли, Сан-Франциско и Нью-Йорке. Она производит шоколад премиум-класса, который славится высоким содержанием какао и сложностью рецептуры. В результате сделки Hershey выходит в более высокий ценовой сегмент, а Scharffen Berger Chocolate Maker расширяет возможности сбыта своей продукции. Сумма сделки не разглашается. Секрет фирмы |