|
Концептуальная кухня ГУМаРесторатор Аркадий Новиков и Bosco di Ciliegi создают совместное предприятие: в ГУМе будет открыто 16 новых ресторанов. Как сообщает "Ъ", по словам Михаила Куснировича речь идет именно о совместном проекте, а не о передаче господину Новикову в аренду площадей в универмаге. Концептуальные едальни - от столовой до гастрономического ресторана на крыше с видом на Красную площадь – планируется запустить не раньше 2006 года. Совершенно не ясно, что будет в закусочными, которые в данный момент работают в ГУМе – в "Ростик'с", "Сбарро", "Меленке", "Бархане" и "Кофе-хаус" пока ничего не слышали о проекте господ Новикова и Куснировича. FASHIONSTYLE |
|