Пятый год шведская фирма "Estrella" проводит в Новгородской области экспериментУже пятый год шведская фирма "Estrella" проводит в Новгородской области эксперимент. 4 хозяйства: двое фермеров из Новгородского и Солецкого районов, а также сельхозкооперативы села Дуброво, Солецкого района и села Медведь, Шимского района — пытаются внедрить на новгородской почве шведскую технологию выращивания картофеля, который можно использовать для производства чипсов. Как сообщает корреспондент Regions.Ru, первоначально шведы планировали построить в области и фабрику по производству чипсов, но тогда картофель, произраставший в регионе не полностью удовлетворял их производственные нужды. Потому первым этапом совместного проекта стало внедрение новой технологии выращивания. Пока шведские инвесторы на этом решили и остановиться. А выращенный в новгородской земле картофель отправляют на фабрику Estrella во Владимирскую область для производства чипсов. В эти дни шведы приехали в Новгородскую область, чтобы посмотреть как в хозяйствах – участниках эксперимента идет освоение технологии возделывания сортов семенного картофеля, пригодных для промышленной переработки. Источник: Рынок продуктов питания |