|
"Славутич" приступил к выпуску красного пиваОАО "Пиво-безалкогольный комбинат "Славутич" выпустил первую партию"«Славутич Червоне". Это абсолютно новый для рынка продукт, который открывает в Украине сегмент красного пива. Своему происхождению красное пиво обязано классическому элю, который варили проживавшие на берегах Туманного Альбиона племена кельтов. В наши дни популярный в Англии, Шотландии, Ирландии и ряде скандинавских стран напиток получил второе рождение. Благодаря стараниям пивоваров он обрел современное европейское «лицо», стал более легким, мягким и прозрачным (в отличие от обычного густого и плотного эля), сохранив при этом уникальный цвет и лучшие вкусовые качества. В последние годы красное пиво завоевывает все большую популярность на мировом рынке. Это стимулировало появление огромного количества его сортов и широкой гаммы вкусовых оттенков. Если категория элей определяется особенностями технологического цикла производства (верхнее брожение), то основные отличия красного пива заложены в рецептуре его приготовления. Отличительной чертой в производстве напитка является использование наряду с традиционными натуральными ингредиентами слегка обжаренного ячменного солода. Именно он придает красному пиву необычный рубиново-янтарный цвет и оригинальный мягкий солодовый вкус. «Славутич Червоне» имеет плотность 12% и содержит 5% объемных спирта, что по сути считается «золотой» пропорцией для пива типа «лагер». Поэтому оно легко пьется и прекрасно утоляет жажду. А в густой монолитной «шапке» пены, чистом запахе и вкусе пива настоящие ценители смогут без труда угадать традиционно высокое качество продукции торговой марки «Славутич». Дегустаторы советуют употреблять «Славутич Червоне» охлажденным до 8-10? С. Рекомендованная розничная цена бутылки (0,5 л.) – 1.90-1.95 грн. Источник: BEERUNION.RU |
|