"Диага" встретит новый год с новой упаковкой пельменейВ ближайшее время в торговой сети появятся пельмени, расфасованные в деревянные ящички весом 900 граммов. Их начинает выпускать нижегородская компания "Диага", которая с большим успехом продавала в нынешнем году эту продукцию в березовых бочонках. На избалованном разнообразными упаковочными изысками пельменном рынке новинка шла нарасхват. Производителей из Нижнего Новгорода отличает высокое качество пельменей и приверженность русским традициям. При их изготовлении они используют старинные рецепты, один из которых был разработан в начале XIX века — его разыскали в библиотеке Нижнего Новгорода, другим поделились старожилы одной из деревень Владимирской области. Для каждого сорта подбирается свой букет специй и пряностей. ООО "Диага" выпускает более 30 наименований продукции под марками "Знатные", "Три бабуси", "От любимой бабушки из Растяпино", "Монастырские" и "Бочковые". Кроме пельменей ООО "Диага" поставляет в торговую сеть российских регионов и СНГ замороженные вареники, блинчики, котлеты, морепродукты, овощи, мороженое. Объем производства — 3600 тонн в год. Империя холода, журнал Источник: Рынок продуктов питания |