|
|
Санкт-Петербург, Михайловский манеж (Манежная пл., 2) 2 - 5 октября 2002 года в Санкт-Петербурге в Михайловском манеже Выставочное объединение "Рестэк" при поддержке Региональной Ассоциации кулинаров и рестораторов, Ассоциации барменов Санкт-Петербурга проводит международные специализированные выставки: "Инвехот" (11-я выставка оборудования для гостиниц, кафе, ресторанов, ночных клубов и казино) и "Мир посуды" (4-я выставка посуды для дома и офиса, систем общественного и элитного питания). Эти выставки проводятся соответственно потребностям не только Санкт-Петербурга, но и всего Северо-Западного региона, одного из крупнейших в России. Важность проводимых мероприятий обусловлена их практическим значением для производителей, которые получают возможность продемонстрировать свои товары во всем блеске, и ценностью получаемой информации для посетителей. Петербург в силу многих причин является важным экономическим и культурным центром страны. В 2003 году город отмечает 300-летие, празднование которого обещает стать знаковым событием в жизни всего региона. В связи с Днем рождения города, Администрация Санкт-Петербурга и частные структуры организовали массовую подготовку праздничных мероприятий. Естественным образом в течение всего 2003 года ожидается приток большого количества туристов и тех, кто любит Петербург. В такой ситуации индустрия гостеприимства, умение создать максимально благоприятные для людей условия, выдвигается на первый план. Гостиницы, рестораны, культурные и развлекательные центры - это "лицо" города. От того, каким Санкт-Петербург предстанет перед своими гостями, зависит его будущее как культурной столицы, привлекательность инвестиционного климата, облик на мировой арене. Проведение выставок "Инвехот" и "Мир посуды" в связке с выставками сходной тематики "Интершоп" (оборудование для супермаркетов, магазинов, торговых и выставочных залов) и "Петербургский продовольственный салон" (продукты питания и напитки) было организовано Выставочным объединением "Рестэк" неслучайно. Совместная работа этих выставок делает возможным встречу под одной крышей поставщиков и производителей, сбытовиков и закупщиков, тех, кто предлагает продукцию, и тех, кто принимает решение. Выставки "Инвехот" и "Мир посуды" - это живой организм, который с каждым годом растет и развивается. Результаты работы выставок осеннего блока в тандеме в 2001 году выглядят следующим образом. В выставках участвовали 139 российских и зарубежных компаний, общая площадь выставочных стендов составила 1 200 квадратных метров, количество посетителей равнялось примерно 6 500 человек. Причем, 27 % посетителей - это высший руководящий состав, 23% - менеджеры, 19% - ведущие специалисты предприятий сферы торговли и гостеприимства. Также среди посетителей можно отметить довольно большое количество торговых представителей фирм и специалистов инженерного состава. Важно, что география посетителей не ограничивалась рамками Северо-Западного региона и насчитывала 71 город России, стран ближнего и дальнего зарубежья. Участники выставок - это гордость ВО "Рестэк". Ведь ими становятся предприятия, пользующиеся заслуженным уважением в своей отрасли. По состоянию на 17 июня 2002 года о своем желании участвовать уже заявили более 40 фирм, среди которых: "МВР", "АМР", "Елисеев и компаньоны", "Степ", "Алеф кофе", "Аркалекс" и другие. Помимо крупных, давно существующих на рынке компаний, в экспозиции выставок "Инвехот" и "Мир посуды" участвуют предприятия, только делающие "первые шаги". Это способствует распространению их известности, облегчает выведение на рынок новых товаров, делает возможным заключение договоров о сотрудничестве. Важным направлением деятельности ВО "Рестэк" при подготовке выставок "Инвехот" и "Мир посуды" является разработка обширной околовыставочной программы. В 2002 году планируется проведение различных мероприятий, направленных на привлечение посетителей и создание благоприятных условий для деятельности экспонентов. Фестиваль искусства торговли и гостеприимства "Петербургский эталон", феерическое шоу барменов, мастер-классы сомелье, различные семинары - вот лишь некоторые из задумок организаторов, которые будут реализованы в рамках выставок. Период 2 - 5 октября 2002 года станет настоящим праздником для всех профессионалов индустрии развлечений и гостеприимства. Одним из основных аспектов деятельности выставки "Инвехот" станет Второй Чемпионат Санкт-Петербурга по кулинарному искусству "Золотая Кулина". Первый Чемпионат, проведенный в рамках выставки в 2001 году, выявил команду победителей, впоследствии занявшей первое место на Всероссийском Чемпионате по кулинарии в Москве. Такая насыщенная программа будет широко освещаться в средствах массовой информации. Среди изданий, осуществляющих информационную поддержку: "Ресторанные ведомости", "Вы и Ваш ресторан", "Ресторатор", "Торговое оборудование" и многие другие, а также интернет-ресурсы (menu.ru, inout.ru, exponet.ru, etc.). Непосредственно перед началом выставки планируется рассылка более 50 000 приглашений специалистам, адресная и с помощью специализированных изданий, а также массированная рекламная кампания с помощью всех видов рекламных носителей. Организатор: Выставочное объединение "Рестэк" Контактное лицо: Мария Егорова Тел.: (812) 320 80 93, 235 58 08; Факс (812) 320 80 90; [email protected]; www.restec.ru |
|