11.07.2002
Безалкогольное пиво сегодня занимает 2% пивного рынка России

Глава "Партии любителей пива" Павел Дейкун предпочитает безалкогольный вариант этого напитка. Об этом, как передает корреспондент "Росбалта", он заявил во вторник на пресс-конференции, посвященной открытию IV Большого московского фестиваля пива.

По мнению П.Дейкуна, любителей безалкогольного пива можно смело зачислять в ряды партии. "Безалкогольное пиво может с полным правом называться пивом, оно сохраняет все вкусовые качества "нормального" алкогольного пива", — считает П.Дейкун. Несмотря на то, что, по его данным, безалкогольное пиво, сегодня занимает 2% пивного рынка России, глава "ПЛП" высказал мнение, что со временем оно приобретет популярность среди наших сограждан. На фестивале пива, сообщил он, компании-производители пива представят и безалкогольную продукцию. Пока, по оценкам П.Дейкуна лидером в этой сфере является петербургская компания "Балтика".

П.Дейкун считает, что"идеальной тары" для пива является банка. Он напомнил, что свет губителен для пива, и даже темные бутылки не могут обеспечить достаточную защиту. "Бутылка — это эстетика, но вкусовые качества сохранит только банка, ее популярность — уже не дань моде, как десятилетие назад, а признание ее действительных преимуществ", — сказал П.Дейкун.

Источник: Росбалт