В акционерном обществе "Завод сыродельный "Ливенский" завершены испытания контактной линии по производству сыров. Новое оборудование, изготовленное в Болгарии, позволит использовать сырье с различной кислотностью и производить 120 наименований сыров, причем различных форм и любого веса. Обслуживать линию будут пять человек, поскольку все процессы автоматизированы. Первая продукция уже готовится к сертификации, после чего сыры и сырные рулеты поступят в продажу, сообщает Орловское Информбюро. Источник: REGIONS.RU |