|
|
Кондитерская фабрика "Невские берега" (Санкт-Петербург) в январе 2002г. освоила выпуск нескольких видов новой продукции. Как сообщили АБН в пресс-службе комбината, самая оригинальная новинка — торт "Диетический морковный". Это низкокалорийный бисквитный торт с добавлением обработанных овощей, которые входят в рецептуру бисквита и крема. За счет этих компонентов достигается пониженное содержание калорий. Кроме того, в серии "Лакомка" появилось три новых продукта — торты "Лакомка с курагой", "Лакомка с изюмом" и "Лакомка с черносливом". Отличительная особенность этих тортов — сочетание вкуса песочно-медовой основы и полезных свойств сухофруктов. Среди новинок также две разновидности рулетов: "Рулет с ромовым изюмом", похожий по вкусу на мороженое с одноименным названием и рулеты "Компаньоны" — элитные рулеты в пластиковой упаковке. Их отличительная особенность — глазировка шоколадом фирменного сливочного суфле и бисквита. Формы этих рулетов также необычны — напоминают шалаш и тоннель. Напомним, что общий объем продаж предприятия в 2001 году составил около 180 млн. руб., превысив показатель прошлого года на 18,4%. Инвестиции в расширение производства в 2001 году составили порядка 15 млн. руб. За это время был открыт цех по выпуску тортов и пирожных, а ассортимент продукции был обновлен на 70%. На сегодняшний день доля "Невских берегов" на рынке кремовой продукции Петербурга составляет 25%. Источник: Рынок продуктов питания |
|