Сегодня в одном из магазинов Беломорска прошла дегустация продукции акционерного общества "Карелрыбфлот", изготовленной из мойвы. Всем желающим было предложено отведать как маринованой, так соленой и копченой рыбы, которая прежде использовалась поморами больше в качестве наживки или корма для кошек. Однако сегодня мойва стала едва ли не единственным морским даром, доступным по цене большинству населения Беломорска. К тому же, уже не на протяжении нескольких лет акционерное общество "Карелрыбфлот" не может похвастаться уловами беломорской сельди, и предприятию поневоле пришлось осваивать выпуск новой продукции. Примечательно, что к бесплатному угощению беломорчане отнеслись несколько настороженно. Желающих продегустировать мойву нашлось немного, хотя рядом торговля этой рыбой шла довольно бойко. Источник: REGIONS.RU |